堅(jiān)果烘烤設(shè)備介紹:
堅(jiān)果烘烤設(shè)備采用微波電磁場對(duì)堅(jiān)果進(jìn)行直接烘烤,烘烤深入堅(jiān)果的內(nèi)部,烘烤均勻、高效,膨化效果好。微波烘烤速度快、加工時(shí)間短,烘烤能耗小,烘焙溫度低(傳統(tǒng)烘焙溫度要達(dá)到180—200℃左右,而微波烘烤溫度在120—130℃即可),能很好的保留物料的原色原味,微波堅(jiān)果烘烤機(jī)烘烤同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效,無需再另外進(jìn)行殺菌處理,烘烤出來的產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。
行業(yè)應(yīng)用
果鋪陳皮蜜餞類微波烘干滅菌
核桃、黑芝麻、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲、熟化
棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌
山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌
脫水蔬菜的烘干、滅菌
食用菌干燥、殺蟲;蝦皮的烘干殺菌。
堅(jiān)果烘烤設(shè)備參數(shù):1.設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%2.微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ3. 微波功率:30KW(可調(diào))4. 脫水率:30公斤/小時(shí)5. 烘干溫度80-120度(可調(diào)可控)6. 進(jìn)出料口高度:60mm7. 傳輸帶寬度:5000mm 8. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)9. 微波泄漏:國標(biāo)≤5mw/c㎡10. 外型尺寸(長×寬×高):約10960×1220×2200mm
















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