化學(xué)名稱：N,N-二甲基乙酰胺

二甲基乙酰胺是一種強(qiáng)極性非質(zhì)子化溶劑，能溶解多種化合物，與水、醚、酮、酯等互溶，具有熱穩(wěn)定性高、不易水解、腐蝕性低、毒性小等特點(diǎn)，對(duì)多種樹脂，尤其是聚氨酯樹脂、聚酰亞胺樹脂具有良好的溶解能力，可用作耐熱合成纖維、塑料薄膜、涂料、醫(yī)藥、丙烯腈紡絲的溶劑。二甲基乙酰胺作為一種低毒、高沸點(diǎn)、高極性的非質(zhì)子溶劑和化工中間體，在合成材料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、化纖、石油加工及有機(jī)顏料等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。二甲基乙酰胺是一種無(wú)色透明液體，能與水、醇、醚等有機(jī)溶劑混合，是一種極性溶劑。二甲基乙酰胺的熱穩(wěn)定性好，即使在沸點(diǎn)也穩(wěn)定不分解，可通過(guò)蒸餾精制；其在水溶液中穩(wěn)定，但有酸、堿存在時(shí)會(huì)促使水解。由于在分子結(jié)構(gòu)中引入了乙基，二甲基乙酰胺的沸點(diǎn)比二甲基甲酰胺（DMF）高10℃以上（二甲基甲酰胺的沸點(diǎn)為153℃），因此比二甲基乙酰胺具有更好的熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性。在有機(jī)合成中，二甲基乙酰胺是的催化劑，可使環(huán)化、鹵化、氰化、烷基化和脫氫等反應(yīng)加速，且能提高主要產(chǎn)物收率。