粉絲生產設備中的一次風冷系統長達二十至四十余米，往返運行100余米。全不銹鋼網袋。變頻調速。工藝原理是，將淀粉攪拌、糊化，熱蒸成皮，然后經過冷卻、老化、冷凍、還生，最后切絲、烘干、截斷、包裝。關于烘干工藝，與其他廠家是不同的。在全國是擁有此項技術。該烘干屬于熱風低溫保潮干燥技術，具有粉絲干燥均勻、、有彈性、韌性強的特點，保證水分不降低，節省能耗。整個過程需要5-6個小時。僅4名操作工人。其自動化程度非常高。所有傳動皆為變頻（電磁）調速（高配可實現PLC控制），凡與原料接觸部位均為不銹鋼材料。自動恒溫給水（水溫可調）、淀粉二次攪拌、粉帶厚薄隨意調整、溫濕度可控。在目前國內無論其技術及工藝都是。該工藝生產出來的水晶粉絲品質優良、晶瑩潔白、外觀條直、均勻飽滿、無氣泡、超過3倍的膨脹率，口感滑潤，耐煮、不化條，不酥條，不混湯。我們可為您進行工藝設計，設備制造、安裝、調試、人員的培訓、生產指導等技術服務，直至生產出優良的產品。經過我們設備生產出來的水晶粉絲得到了市場的廣泛認同，附加值。