植酸酶(phytase)測試盒
測定方法： 微量法
測定規(guī)格： 100T/48S
保存條件： 低溫避光保存
有 效 期： ６個月
注 意： 正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。
測定意義：
植酸酶（phytase）是催化植酸及其鹽類水解為肌醇與磷酸（鹽）的一類酶的總稱，屬磷酸單酯水解酶，它能將食品和飼料中植酸及其鹽轉(zhuǎn)化為可供有機體利用的有效磷，因此具有極其廣泛的研究和應用價值。
測定原理：
植酸酶在一定溫度和pH值條件下，水解底物植酸鈉生成無機磷與肌醇衍生物，無機磷在酸性環(huán)境中與鉬酸銨顯色劑反應生成藍色復合物，在700nm處有特征吸收峰，根據(jù)700nm處吸光值變化可計算得植酸酶活性。
自備實驗用品及儀器：
天平、低溫離心機、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板、恒溫水浴鍋，超聲溶解器，回旋式振蕩器。
樣本處理：
1.酶制劑：按照質(zhì)量（g）：提取液體積(mL)為1：500~1000的比例（建議稱取約0.001g，加入1mL提取液）加入提取液，在超聲波溶解器上溶解15min，再用回旋式振蕩器振蕩15min，待測。
2.組織：按照質(zhì)量（g）：提取液體積(mL)為1：5~10的比例（建議稱取約0.1g，加入1mL提取液）進行冰浴勻漿，在超聲波溶解器上溶解15min，再用回旋式振蕩器振蕩15min，4℃，4000g離心10min，取上清待測。
3.飼料樣品：飼料烘干粉碎，過40目篩，按照質(zhì)量（g）：提取液體積(mL)為1：5~10的比例（建議稱取約0.1g，加入1mL提取液）進行冰浴勻漿，在超聲波溶解器上溶解15min，再用回旋式振蕩器振蕩15min，4℃，4000g離心10min，取上清待測。
4.培養(yǎng)液等液體樣品，混勻直接測定。
植酸酶(phytase)測試盒(微量法)
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