膨化休閑食品生產(chǎn)線：
是大彤機械設備公司在吸收技術的基礎上研制、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設備，其技術性能和質(zhì)量指標均達到國際同類設備的先Jin水平。該生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、夾餡、成型、烘烤、噴涂直至成品可一次性完成，可生產(chǎn)各類膨化食品，香米餅、夾心卷（餅）及脆餅干、谷物粥、營養(yǎng)粉等食品。
該生產(chǎn)線采用*的共擠壓技術將兩種不同質(zhì)地和口味的產(chǎn)品在雙螺桿主機上同時擠出，通過變換模具和改變生產(chǎn)工藝，使操作人員更易，更好的生產(chǎn)出市場上流行的麥燒，夾心米果，夾心米酥,夾心米餅,米果等各類小食品以滿足市場的需求；也可變換模具及輔助設備，生產(chǎn)營養(yǎng)粉、谷物片粥及各種形狀的膨化休閑食品。該自動生產(chǎn)線以“適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產(chǎn)量高"等特點在國內(nèi)處于水平。該生產(chǎn)線占地面積小，配置靈活，易操作，適應性強，深受業(yè)內(nèi)人士好評。
產(chǎn)品簡要：
玉米棒、米球、麥香雞塊、麥圈、米餅等休閑小食品是一種脆性食品，口感滑潤，谷物味香濃。是由一種特殊結構的擠出機加工而成，與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質(zhì)、原料適應性方面又提高一步，使維生素和礦物質(zhì)等微量元素的強化成為可能。 該生產(chǎn)線具有可選機型多、設備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場上流行的各種膨化食品，適合于各類食品廠家。
【原料】
玉米、面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
【產(chǎn)品】
鍋巴、江米條、麥圈、玉米棒、玉米球、米餅、麥香雞塊、梅花、動物形狀等
【生產(chǎn)工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→烘烤→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝
【設備配置】
1) 拌粉機 2) 螺旋上料機 3) 雙螺桿膨化機
4) 整形切斷機 5) 提升機 6) 多層連續(xù)烤箱/全自動連續(xù)油炸鍋
7) 噴油/噴糖機 8) 滾筒調(diào)味線 9) 冷卻機
10) 包裝機
【技術參數(shù)】
具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實際情況和具體產(chǎn)品確定
型號 | 總功率 | 實際耗能 | 產(chǎn)量 | 尺寸 |
DT-65 | 74 kw | 52 kw | 100-150 kg/hr | 17x1.5x2.2(m) |
DT-70 | 105 kw | 75 kw | 200-260 kg/hr | 20x1.5x2.2(m) |
DT-85 | 205 kw | 150 kw | 300-500 kg/hr | 30x1.5x2.6(m) |
一、休閑食品生產(chǎn)線工藝流程：
原料配制→拌粉→擠壓配合→整形切斷→自動油炸→調(diào)味→包裝
二、油炸休閑食品生產(chǎn)線設備配置：
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→（包裝機）
三、油炸膨化類設備型號：
型 號 | BFJ-III | DT系列 | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | ３-7.5 | 35-75 | 1.1 | 55-80 | 0.55 |
實耗功率kw | ２ | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chǎn)能力 | 25-40kg/次 | 100～500㎏/h | 100-500kg/h | 100-500kg/h | 100-500kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、妙脆角生產(chǎn)線工藝組成：
1、拌粉機：將主料（玉米粉、米粉等）單獨或者添加添加劑，混合一定量的水分充分混合均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機：通過擠壓膨化生產(chǎn)出長條狀的妙脆角片，更換模具可以寬窄厚薄不等的妙脆角。
3、整形切斷機：將膨化機出來的長條狀半成品切斷、印花。
4、自動油炸鍋：有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種，可根據(jù)具體情況選擇性購買。
5、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，油炸后在筒內(nèi)噴灑香精料。
6、包裝機：立式包裝機或者組合式電腦乘涼包裝機，可選擇性包裝不同袋裝。
所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。