米花糖設備 米通麥通生產線一站式服務

凍米糖、米花糖、米通麥通的特點及市場前景-膨化食品機械

凍米糖、米花糖、米通麥通（日式叫法），是我國享有盛名的地方傳統名優特產品，其中凍米糖，相傳已

有兩百多年的生產歷史；米花糖，也有一百多年的生產歷史；米通麥通（日式叫法、米老頭因其影響而被

米通麥通所借指），近年來，運用傳統工藝與現代科技相結合精制而成的一種新型食品。屬于我國傳統休

閑食品，利用膨化食品機械設備，經過科學之配方，傳承傳統工藝之精華，采用現代科學技術，精制

而成，產品具有營養豐富、色澤晶瑩、口感酥脆、入口消融、香甜可口、風味之特點，深受人們喜愛

，目前在國內外各大城市商場、超市都有銷售，廣大農村市場十分巨大。以往每年中秋一過，農村家家戶

戶把糯米飯涼干，炒成爆花米，用米糖拌粘，切成塊塊，待客解茶。這種糕點叫做“炒米糖"、“米花糖

塊"。由于手工制作繁瑣，產量小，基本上是自給自足。而現在作為商品在市場上廣泛流通，基本上很少

人再在家里做了，直接從市場上批量購買。所以近些年來為生產這類傳統膨化食品廠家提供了很大的發展

空間，而且利潤豐厚，市場前景十分廣闊。米老頭就是典型的實例，很好地把握了時機，僅十年的發展，

現在每年銷售額達十多個億，迅速成為行業老大。重慶江津的米花糖、江西豐城的凍米糖等地方傳統食品

，也同樣涌現了一大批規模幾千萬的食品廠家。每年中秋一過，雇十幾個人做這類產品到春節前后，賺個

十多萬還是比較輕松的。這有力說我國傳統食品不容小視，它屬于傳統休閑、營養健康綠色食品、原料充

足、成本價格較低廉，發展空間十分巨大。

凍米糖、米花糖、米通麥通等手工制作勞動強度大、工藝繁瑣、產量低下、人工工資高、人員還不好管理

、制作的產品不規則，上不了檔次。所以給生產食品廠家帶來了煩惱，武漢香來爾食品機械有限公司應廣

大用戶的迫切要求，通過全體員工不懈努力，不斷研發、創新生產這類食品的系列全套設備，從手工簡單

機械發展到現在的全自動化成型成套設備。產品型號有圓球、圓棒、圓餅、方形、半圓形等，并且不同規

格間可以互換，真正實現一機多用，為用戶大大地降低了投資風險，有效的節約了生產成本；從傳統爆米

花機到現在的特大型氣流膨化機都是技術不斷進步、不斷更新的體現。適合國內外大中小食品廠家以及個

人投資創業的理想設備，歡迎廣大用戶到香來爾食品機械公司實地考察、現場演示，認可后訂購、上門指

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