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炒米和炒過的姜，荔枝干，一起煮。看起來像泡飯。它熱量高，營養也高，有助于產后的身體恢復，也比較好產奶水。當然，吃后有飽腹感，一般做正餐來用。

該機器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產品炒制，進料后自動炒制，自動與沙、鹽分離，沙、鹽自動回炒鍋。炒鍋配有變頻器，可調快慢。炒制溫度可調。省工省時，炒制食品質量穩定，是米花糖廠企業的福音。