武漢香來爾食品膨化機

種類 膨化機 產品別名 米炮機

品牌 香來爾 型號 XLR-MQP50

電壓 380/220（V） 功率 0.75（kw）

產品用途 膨化大米小麥玉米高粱等 外形尺寸 1720*2000*1320（mm）

凈重 480（kg） 包裝 木箱

適用范圍 休閑食品廠設備

我公司的大型氣流膨化機自2006年研制成功，很多大型食品生產廠家批量采購并一直在使用。如采購的有吉林先達食品有限公司，湖南長沙文氏味味食品廠，湖南亞林、長沙永旺食品，湖南相聚、長沙三姐、長沙玉蘭、長沙健旺、齊齊哈爾瑞盛、不丟手、江蘇梁豐集團、湖南老夫子、河南香貝爾、浙江上口心、利江、湖北吉利等等

【全自動氣流膨化機】

全自動氣流膨化機的優點（電動、氣動自動控制）

1、自動上料，自動計量、加料、開蓋。壓力自動控制，到壓自動開蓋。

2、加料、壓力、開蓋均為自動控制，所以開蓋壓力一致，開蓋速度一致，這樣膨化后的食品顏色、大小顆粒更均勻。

3、操作人員的體力要求更低，因不需要人工開蓋，婦女及年齡稍大者均可操作；

4、操作技術性要求更低，生手2小時就可學會。更省工一個人可看3-5臺（看多臺時要較熟練）;

5、節能30%。利用尾氣熱量加熱空氣，被加熱空氣與液化氣混合燃燒節能明顯(1公斤液化氣燃燒時需要約15立方空氣)；

6、自動氣流膨化機可加裝吸音裝置，膨化聲音干擾。

7、一次膨化物料8-10公斤。每小時50公斤左右。

【氣流膨化米花糖工藝配方資料】

一、配方表：大米花或小麥花1.2斤，白沙糖1.1斤，食用油0.2--0.4斤，根據不同風味及廠家要求

添加適當食品添加劑。

二、生產方法：先投入食用油、白糖加溫至白糖融化，迅速倒入米花或麥花攪拌均勻，然后成

型、切割。

三、注意事項：

1.米花應去雜、烘干，并保持干燥。

2.加熱時火力不宜過猛，需緩慢加熱，以防焦糊。

3.米花倒入后應迅速攪拌，否則不易攪勻。

【氣流膨化機操作注意事項】

首先點燃氣灶將火開的較小，把罐燒熱約需5-10分鐘（燒的太熱，米易焦黑，燒的不夠開始一罐不易

膨化），再將罐打開倒進適量的米（2.5-3.5市斤，一罐容易失敗可放少一些米，同時加入小孩用

的一小湯勺泡打粉可防止粘鍋，泡打粉加多了有不愉快的怪味），封蓋，將燃氣開大（火太大升溫

快，膨出的米花焦黑，火太小燒的時間長膨化不佳，合適加熱時間為 3-7分鐘），加熱時不斷旋轉攪

拌，此時人不得離開，并注意罐內壓力，罐內氣壓升至0.6-1Mpa（不同的原料要求壓力不一，脫皮小

麥1—1.2 Mpa，大米0.6—0.7 Mpa，要求同一產地同一批次才能混用，不然膨化后大小不一，每進一

批米應做1-2次試驗，然后按試驗的壓力、時間膨化。購米時要防止混合有不同品種不同產地不同批次

的米，品種一般選用北方粳米、糯米，南方晚稻米、糯米）開蓋放壓，并迅速將米花倒出（倒慢了留

在罐內的米花會變焦黑）。一般一罐容易焦糊，第二罐應正常膨化。

武漢香來爾在大陸地區是非常早研發出大型氣流膨化機，發展到現在已經有十多年的經

驗了。大型氣流膨化機功能非常多，能很好的做爆米花，能膨化的物料也很多，比如

：大米、玉米、小米、小麥、高粱、青稞、黃豆等等五谷雜糧膨化出來的效果非常好，

吃起來非常的香，讓人吃了流連忘返。

通過氣流膨化機來爆玉米花，大米花是一個非常適合個人創業的好項目，投資小，回本

快，市場大。