臘腸烘干機特點：

　　1、可以有效地保證被烘干物料的質量。

　　2、烘干過程溫度分布均勻，溫濕度可以自動控制。

　　3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。

　　4、烘干過程能耗低，有效地減少運行成本。

　　5、通用性強（一機多用），減少了投資費用的同時，提高了設備的利用率和有效使用率。

　　進一步了解如何購買臘腸烘干機，需要注意什么事項

　　1，確定物料與烘干量，一批需要烘多少斤，因為型號大小是由一批的烘干量來匹配的

　　2，選定好一塊平整的地來放置機器跟烘房，建議室內的，便于您物料出入時不會風吹日曬3，拉好電，建議采用三相電，電線在6平方以上。如果實在沒有三相電，單相電也行，不過只能用小機器，3P跟5P的，但是電線必須在10平方以上

　　4，是否有現成的物料架子，如果有，請及時跟我們說清楚，這樣在設計烘房的時候可以把您的物料架子尺寸考慮進去，盡量讓現成的架子可以使用起來，不要浪費

　　志源臘腸烘干機的6大優勢體現：

　　1，配套齊全，主機+烘房+風機+排濕器+控制器等等，無需另外購買，一機到位

　　2，，上門看場地以及上門安裝，服務到位，讓您買的放心，用的安心

　　3，技術成熟，新一代環保型機器，堅固耐用，使用壽命長

　　4，全自動化產品，免人工操作溫度，一鍵設置，省時省心

　　5，環保衛生烘干箱，非常干凈，讓您用的開心，吃的健康

　　6，節能高效，運行成本極低，一小時4度電，就可以實現批量烘干

　　臘腸熱泵烘干機的烘烤工藝：

　　1、等速干燥階段：歷時5-6個小時，在物料裝烤房二小時內溫度快速升溫到60-65度，目的是使新鮮的臘腸在2小時內達到內外溫度一致，升溫的過程也是調味料和肉一個發酵的過程，可以控制肉不變色，不變味。預熱時間后，調節溫度至45-50度。這一階段表面水分已被蒸發，色澤從進料的灰白色轉為淺紅色。此階段為轉色期。

　　2、減速干燥階段：歷時15-18個小時，發色期和收縮定型期。發色期：溫度控制在52-54度，時為為4-6小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，且腸衣開始收縮。收縮定型期：收縮定型期要持續11-12小時，在這個期間臘腸內部的水份含量持續減少，臘腸明顯收縮，外表出現不平的現象。

　　3、快速干燥階段：本階段中干燥速度的決定性因素是溫度，為了強化干燥的速度，溫度升溫到60-62度，烘干時間控制在22-24小時，臘腸 終烘干的濕度控制在17%以下。

　　廣州志源臘腸熱泵烘干機一體機，功能*，可以烘干、除濕、排濕、冷干、分時段編程干燥，能滿足各個烘干行業的要求；機組智能運行無需人工值守；機組小巧不占地方；高效、節能、環保、智能是我們的特點