大型商用電加熱高溫夾層鍋設計理念:
通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高產量,降低生產成本。設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻。不粘鍋,動力采用日本無機調速器與渦輪,蝸桿,減速機的結合,傳動部分公轉自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌,使用的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生,火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優良的食品化工制藥加工設備。
大型商用電加熱高溫夾層鍋各種加熱方式的優缺點:
1.燃氣加熱:升溫快冷卻快,可調頻,不可控溫。
2.電加熱:導熱油可控溫,可調頻,加熱均勻
3.蒸汽加熱:溫度100攝氏度左右一般用于立式夾層鍋
4.用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時,也適用于大型賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳,工礦企業,大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
夾層鍋根據物料的不同特性,內鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,夾層根據用戶要求可采用SUS304不銹鋼材料或Q235-B碳鋼材料。另外為避免熱量散失,還設計配置了保溫層,保溫層選用致密性好,耐高溫型的玻璃巖棉,保溫層外保護為SUS304不銹鋼,造型美觀大方。本頁面主要講述可傾式的電加熱夾層鍋,它配有壓力表、安全閥、電控箱、可傾架等,設備安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋特點:
1、加熱高效
電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒(9kw/根)、電熱偶及導熱油(自配),可以達到300度左右,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
2、安全方便
夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
溫馨提示:
本公司設備可按您的要求加工訂制,根據材質不同、價格不同
(1)價格問題,價格以本公司實際報價為準!
(2)設備問題,所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格的質檢,確保無任何問題才發貨。
(3)設備圖片,圖片均實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解!
(4)設備屬性;下單之前或者購買之前請您咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等,以便確認您滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。















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