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葡萄酒中的精靈——小味而多小味而多（法語：PetitVerdot），不管是法語名還是中文名，聽起來萌萌的它，實屬個性張揚，人小鬼大。法語中PetitVerdot意思其實是“smallgreen”意為“...

在飲用葡萄酒以及在實體社交場合中與其他人共同飲用葡萄酒的經(jīng)驗方面，還要向西方看齊。西方的公共生活向來比較豐富且實行分餐制，因此，長時間積累的葡萄酒敬酒禮儀天生帶有國際范兒。1.主人先敬定基調(diào)任何宴會多...

人們攝入的大部分食物并不會在口腔內(nèi)留下過多的視覺痕跡，但品飲紅葡萄酒過后，舌頭很有可能變成黑色或暗紅色。1.飲用葡萄酒之后，舌頭為什么會變黑？紅葡萄酒之所以是紅色，是因為葡萄皮的生物色素在釀酒過程中留...

愛喝葡萄酒的人對葡萄酒肯定會有研究，不過，大家都了解清楚嗎？在學習的過程中會不會存在很多疑惑和難以解答的問題？是否有出現(xiàn)模糊地帶呢？大家肯定希望老師能馬上解答出來。那這些問題到底是什么呢？讓小編來告訴...

葡萄酒和氧氣是親密的敵人，相愛又傷害葡萄酒需要少量的氧氣才能呼吸，發(fā)揮出層次復雜的香氣，這就是為什么要醒酒的原因。但如果過多接觸，就會變得酸腐。這便是為何開瓶后的葡萄酒會變壞的原因。愛的供氧，適度便好...

葡萄酒在我們的聚會餐桌上越來越流行，一些講究生活品質(zhì)的朋友習慣每天喝上一兩杯，但問題來了，一瓶葡萄酒有時沒辦法一次喝完，又沒有的酒柜，放壞了好可惜……今天我們一起了解下，保存葡萄酒酒的正確方法，以后喝...

葡萄酒是一種的佐餐酒類，它不單單是可增強菜品的口感，又是能夠使人開胃的，那么，為什么葡萄酒是一種可以促消化的酒類呢？其效果是怎樣的呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。1、葡萄酒可增進食欲的功效作...

人們在談論和評價葡萄酒時，常常會提到“酒體”這個詞。在葡萄酒領域，這個詞用來描述葡萄酒給口腔帶來的一種或輕或重，或淡或稠的感覺。酒體可以分成三類：輕盈酒體、中度酒體和厚重酒體。三者的區(qū)別，我們可以通過...

說到葡萄酒，大家并不陌生，而且也非常喜歡喝，因為葡萄酒的濃度比白酒低，但比啤酒高。它營養(yǎng)豐富，具有一定的保健功能。此外，葡萄酒具有和浪漫的含義，所以世界上許多人非常喜歡葡萄酒。然后有人會問，葡萄酒酒精...

對于那些喜歡葡萄酒的人來說，應該學會閱讀酒瓶上那些的小字，葡萄酒標簽上會有一些常見術(shù)語及其代表的含義。理解這些含義將有助于我們在挑選葡萄酒上變成專家。本文是小編給大家總結(jié)的一些葡萄酒酒標常見英文術(shù)語解...

品嘗葡萄酒時，是否聞到每種葡萄酒都有不同的味道？例如，櫻桃、草莓和其他類型的口味，很多人都很好奇，所有這些都是由葡萄制成的，但是葡萄酒的價格卻是差別很大，而且口味也會差別很遠，難道是越貴的葡萄口味就越...

“酸”對葡萄酒非常重要。它與酒精、單寧和甜味一起，是影響葡萄酒質(zhì)量的四個基本因素。對于釀酒師和葡萄酒愛好者來說，了解葡萄酒的酸度也非常重要。但很多人對于葡萄酒的酸是不能理解的，那么，葡萄酒會酸的原因是...

葡萄酒，是一種可以搭配許多種不同美食的酒類，因此，許多的朋友們都是因為美食與酒搭配才喜愛上葡萄酒的，那么，關(guān)于葡萄酒和食物的姻緣內(nèi)容，大家是對此了解過多少呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。葡萄...

葡萄酒雖然在世界上的名氣不大，但依然無礙于本國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展。隨著人愿意去喝葡萄酒，也喜歡喝葡萄酒后，有豐富葡萄資源的也有越來越多的釀造葡萄酒廠家加入，葡萄酒行業(yè)發(fā)展進入到繁榮階段，但也面臨不少問題...

很多人都聽說過“拉菲”和“小拉菲”，他們一般會問，小拉菲是什么？是假酒嗎？其實不是的，小拉菲是作為拉菲酒莊的副牌生產(chǎn)釀造的。那么又有人會問：副牌和正牌的區(qū)別在哪里呢？那么今天火爆好酒招商網(wǎng)記者就為大家...

葡萄酒是一種款式種類繁多的酒類，而這也就意味著其的知識點內(nèi)容也是十分多的，那么，各位對于葡萄酒的斟酒方法是知道了解多少呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。葡萄酒的斟酒方法是怎么樣的呢？注意事項任...

大家拿到一瓶葡萄酒時，首先就是會觀察它的顏色。比如拿到的是紅葡萄酒，那這個顏色就是紅的，這是很直觀的。酒中是含有酒精的，我們從這個顏色中能不能看出葡萄酒的年份呢？是不是年份越長，顏色越深呢？葡萄酒的顏...

葡萄酒的顏色不僅是酒紅色，還有香檳色、粉紅色、淡紅色等等，它的顏色非常豐富。在品嘗葡萄酒時，人們習慣性的先看它的顏色，清楚葡萄酒顏色后再來喝。而現(xiàn)在人們也比較好奇，為什么葡萄酒顏色可以這么豐富？它到底...

學過品酒的朋友們都知道葡萄酒的香氣很有變化，有的變化不太搭，到底這個香氣是怎么回事，又有什么規(guī)律呢，不了解的朋友又怎么去學習呢，今天給大家介紹一下，關(guān)于葡萄酒香氣和口感酒體直接的關(guān)系，通常來說三重香氣...

葡萄酒是一種比較的酒類，其的口感風味是比較多樣化的，而不同款式的葡萄酒其是有著不一樣等級標準的，那么，你們是否曾了解過葡萄酒的甜度等級詳細內(nèi)容呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。葡萄酒的甜度等級...