核桃仁去皮清洗機的主要作用是利用高壓水流沖洗掉核桃仁表面的皮衣，因為核桃仁表皮發澀，口感不好，在核桃露、核桃醬、保鮮核桃、琥珀核桃、核桃飲料等產品的加工過程中是一個困擾，公司 新研制的核桃仁去皮清洗機，純物理方法，專門針對核桃仁表皮的沖洗，代替了傳統的化學泡制去皮，使產品更安全放心，連續式工作，操作簡單，去皮率高，自動化程度高，節省人工，可配套烘干箱使用。
將物料通過輸送帶自動進料或者直接倒入滾筒內，采用高壓循環水泵，高壓噴淋系統自動翻料、變頻調速、自動出料、連續式工作，清洗干凈后直接進入振動篩，由振動篩將大部分水珠震動掉后進入風干線或烘干機，風干或烘干完畢后直接裝箱或進行下一道工序即可。
1. 滾筒清洗機主體部分為304不銹鋼制作。
2. 連續式工作，操作簡單，去皮率高，自動化程度高，節省人工。
3. 清洗機均采用變頻電機帶動，轉速可調。設備運行平穩，噪音低。
4. 水泵不間斷循環水源，水壓大，清洗面積廣。
5. 設備底部配有兩個水箱，水箱上部配有物料盤，用來接核桃仁皮衣，保證底部水箱里面的水的干凈度，保證產品的干凈衛生。
6. 銅制噴頭，使用壽命長，采用噴淋模式對產品進行沖洗，且噴頭可隨產品移動。
7. 清洗速度可調，清洗效果好，不損傷產品。
8. 為保證槽體內部衛生清理方便，槽體內部支撐采用高強度方管，實現無縫焊接，不留衛生死角。
2. 本機應安裝于水平、堅硬的地面，并具備給排水設施。
3. 檢查各部螺栓電機，固定件是否松動。
4. 該機接線采用380V三相四線制。
5. 接通電源試運行，檢查電機的運轉方向是否正確。
6. 各潤滑部分要求潤滑，加涂規定標號潤滑油。
7. 以上情況確認無誤后，方可接通電源，正常使用。
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