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　　華美月餅時(shí)尚系列，靈活運(yùn)用香檳色、橙紅色、白等時(shí)尚色彩，在中式厚重的文化底蘊(yùn)中，用簡(jiǎn)約而靈性的線條勾勒出一幕幕香港地標(biāo)及相關(guān)元素，讓中西文化融合的更加隨性，延續(xù)經(jīng)典的同時(shí)，不斷革新，依舊。

　　華美月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。盒裝 月餅，應(yīng)將盒蓋打開(kāi)，使其通風(fēng)；另外，因月餅中含脂肪較多，存放時(shí)還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化。

　　作為中國(guó)月餅品牌之一的華美集團(tuán)，自1991年創(chuàng)立以后專(zhuān)心鉆研于月餅，餅干等食品。歷經(jīng)28年的雕琢，不斷的成為人們對(duì)中秋節(jié)的寄托。而華美月餅盛產(chǎn)的就是廣式月餅，具有皮薄、松軟、香甜、餡足等特點(diǎn)。

　　月餅有哪些種類(lèi)

　　1、廣式月餅

　　廣式月餅是目前大的一類(lèi)月餅，它起源于廣東及周邊地區(qū)，盛行于廣東、海南、廣西等地，目前已流行于全國(guó)各地。

　　2、京式月餅

　　京式月餅起源于京津及周邊地區(qū)，在北方有一定市場(chǎng)，其主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為4: 6，以餡的特殊風(fēng)味為主，口感脆松。

　　3、蘇式月餅

　　蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區(qū)，其主要的特點(diǎn)是餅皮蔬松，餡料有五仁、豆沙等，甜度高于其它類(lèi)月餅， 主要產(chǎn)品有杭州利民生產(chǎn)的蘇式月餅等。

　　4、滇式月餅

　　滇式月餅主要起源并流行于云南、貴州及周邊地區(qū)，目前也逐漸受到其它地區(qū)消費(fèi)者的喜歡，其主要特點(diǎn)是餡料采 用了滇式火腿，餅皮蔬松，餡料咸甜適口。

　　5、徽式月餅

　　小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽，其昧清香，酥軟可口，甜而不膩。

　　6、潮式月餅

　　潮汕地區(qū)糕類(lèi)名點(diǎn)，又叫潮汕朥餅，較扁，餅皮潔白，酥糖為餡，入口香酥。