紅薯粉加工設(shè)備工藝流程
流程一:紅薯淀粉加工設(shè)備,從鮮紅薯—輸送—清洗—粉碎—漿渣分離—除砂—分離—脫水—(備注:1根據(jù)機(jī)械化程度的不同,有低成本沉淀池法和自動(dòng)化程度高的旋流器法兩種;備注2 根據(jù)淀粉用途也可以加淀粉烘干設(shè)備或者不加)
流程二:粉條加工設(shè)備,傳統(tǒng)的提粉打芡,加礬和面,沸水漏條,冷浴晾條的制作方法也是沿用至今,很多家庭作坊仍然使用。
根據(jù)傳統(tǒng)人工制作粉條的工序,加入少許機(jī)械化,便有了后來(lái)的小型淀粉攪拌機(jī)、和芡機(jī)、錘瓢漏瓢器、煮鍋、人工截?cái)唷⒆匀焕鋬觯ɑ蚶鋷?kù)冷凍)、開(kāi)粉沖洗、自然晾曬;
由于受到紅薯收獲季節(jié)的影響、紅薯淀粉糖化周期的特性、氣候、季節(jié)、天氣、光照 、環(huán)保政策 、食品衛(wèi)生政策、制作環(huán)境等各種政策、標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)要求,麗星自動(dòng)化粉條生產(chǎn)線的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)恰恰滿足了這樣的需求。
紅薯加工為淀粉的時(shí)期很重要
紅薯收獲以后,放置時(shí)間長(zhǎng),則淀粉糖化,淀粉含量減少,紅薯加工淀粉有時(shí)效性,一般30-45天。秋紅薯霜降收獲以后,就到了深秋初冬,全國(guó)大面積的陰雨天氣、霧霾,以及常有的大風(fēng),我們辛辛苦苦得到的濕淀粉干燥成了很頭疼的問(wèn)題。光照少、風(fēng)沙大,使得淀粉干燥不,出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì);風(fēng)沙大導(dǎo)致淀粉雜質(zhì)多質(zhì)量低。機(jī)械化烘干淀粉市場(chǎng)需求逐步增加,但淀粉干燥不同于其他物料干燥,淀粉的初始糊化溫度58℃,終了糊化溫度為72℃, 很多市面上的淀粉干燥企業(yè)工藝通常因?yàn)楹娓蓽囟雀咴斐傻牡矸酆瑖?yán)重影響了淀粉的質(zhì)量。
就淀粉烘干機(jī)而言,溫度高了會(huì)造成淀粉糊化,溫度太低,又有可能導(dǎo)致淀粉干燥不均勻水分含量不達(dá)標(biāo),直接影響了淀粉的成品質(zhì)量和銷(xiāo)售價(jià)格。
紅薯淀粉機(jī)生產(chǎn)線工藝優(yōu)良
麗星紅薯淀粉機(jī)生產(chǎn)線采用優(yōu)良生產(chǎn)工藝,歷經(jīng)12道生產(chǎn)步驟,核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在對(duì)淀粉的精細(xì)加工,為了更大程度的提升淀粉品質(zhì),對(duì)淀粉進(jìn)行四級(jí)除沙、二次過(guò)濾、二次提純,做到無(wú)雜質(zhì),提升出粉率,淀粉的品質(zhì)好,達(dá)到食用級(jí)標(biāo)準(zhǔn),適應(yīng)市場(chǎng)需求,推動(dòng)紅薯淀粉加工產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。
紅薯淀粉生產(chǎn)線工藝流程:鮮薯→提升(螺旋輸送機(jī))→清洗(清洗機(jī))→粉碎(粉碎機(jī))→一次過(guò)濾(螺旋漿渣分離機(jī))→粉水→除砂(凈化除砂器) →二次過(guò)濾(過(guò)細(xì)機(jī))→一次沉淀→攪拌加酸漿→沉淀處理→脫水(三足脫水機(jī))→烘干(氣流烘干機(jī))
開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司幾十年來(lái),專注淀粉深加工設(shè)備研發(fā)、制造與銷(xiāo)售,主營(yíng)產(chǎn)品:水晶粉絲生產(chǎn)線、自動(dòng)粉條機(jī)、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲機(jī)等。努力為用戶提供更加滿意的薯類淀粉機(jī)設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。麗星還堅(jiān)持服務(wù)客戶的原則,為廣大用戶提供多元化的服務(wù),以滿足用戶需求實(shí)現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。
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