地處生態示范區、錢塘江源頭的開化縣,是浙、皖、贛三省七縣交界的“中國綠茶金三角地區"。境內群山連綿,終年云遮霧撓;此地“晴日遍地霧、陰雨滿云山",其的氣候條件,孕育了哪白云深處一叢叢孤芳佳茗——開化龍頂茶。 開化龍頂茶是選用高山良種茶樹生長健壯的單牙、一芽一葉或一芽二葉為鮮葉原料,經傳統工藝精制而成的。具有外形緊直挺秀、銀綠披毫,內質香高持久、鮮醇甘爽、杏綠清澈、勻齊成朵的風格,更具有“干茶色綠、湯水清綠、葉底鮮綠"的“三綠"特征,是形美質優的綠色佳茗,是錢塘江源頭的“"。 開化龍頂名茶,自明朝年間開始就被列為貢品,每當清明前夕得用快馬、飛舟直送京城,省城供皇帝、大臣們享用,深受寵愛。 開化龍頂妙在何處?視其形:銀綠翠隱、堅直挺秀,置茶入杯,載沉載浮;細細視之,“海底森林"、“金槍挺立",雅趣優然。把盞品嘗,茶香撲鼻、甘醇爽口。當代茶界專家莊晚芳曾對開化龍頂有評價:開化龍頂形美、色美、香美、味更美,是一支難得的好茶。開化龍頂正日益獲得人們的喜愛。 德國西方廣播電視臺編導莫尼犬·科西諾一行,曾專程來到龍頂故鄉考察,并在解說詞中稱贊開化龍頂:清奇、香醇,是很好的中國綠茶,她能預防癌癥,促進新陳代謝,是的佳品。 開化龍頂茶自1985年被評為中國名茶以來,曾43次獲得部省級以上獎項,為歷屆中國農博會金獎、歷屆中國茶博會“名茶"金獎獲得者。2003年獲得質檢總局原產地標記注冊。 開化龍頂茶是有機茶、全國無公害綠色食品、浙江省產品,“開化龍頂"商標為浙江省。 開化縣現有龍頂茶生產基地7000余公頃,年產量1500噸。產品經檢驗通過歐盟低農殘檢測標準(浙江省通過),批量出口歐盟、日本等市場,京、滬、寧、杭等大中城市,2005年實現產業總值3.86











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