產品說明:
中文名:-棕櫚酸酯
化學名稱:化學名稱:(S)-2-[(R)-3,4-二羥基-5-氧代-2,5-二氫-2-呋喃基]-2-十六酸酯
別名:抗壞血酸棕櫚酸酯
分子式:C22H38O7
分子量:458
理化性質:本品為白色或類白色粉末,幾乎不溶于水,易溶于乙醇和甲醇,在二氯甲烷和脂肪油中幾乎不溶。
| 項目 | 標準 |
| 外觀 | 白色或類白色粉末 |
| 溶液外觀 | 澄清,≤BY4 |
| pH | 6.5-7.5 |
| 比旋度 | +21o - +24o |
| 熔點 | 107-117℃ |
| 含量 | 98.0-100.5% |
應用:用于食品添加劑,主要用于營養強化劑和抗氧保鮮劑。廣泛用于食品及飲料領域。它是一種高效、安全、無毒、脂溶性的抗氧劑,多用于嬰兒食品、罐頭、奶油等,可添加到藥物軟膏及膠囊制劑中以增加藥物穩定性。
包裝:5公斤/箱
保質期:24個月
儲存:應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。











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