爆米花機(baomihuaji)是用于制作爆米花的專用機械,爆米花機也是爆谷機(香港的稱呼)。此款機器可爆彩色果味爆米花,建議顧客在操作時候用奶香椰子油一起使用。 [1]
爆米花每個人都愛吃,可是傳統的爆米花具有單一性。而多味爆米花滿足了不同人的不同需要,它的甜香酥脆,更是贏得了每個人的好評。尤其是在電影院和超市還有美食街等。都很受廣大的顧客們喜愛。尤其是單鍋爆米花特別適合流動,使用方便。一個人就操作
怎么樣把米花爆好老師傅的經驗:
首先,拿到機子后要清理下內壁,用濕布擦或用麻布挫把原有的鐵塵擦掉.(沒 要用水洗)
第二,準備開爆了,不要急著往機子里放物料. 炮機子是冰涼的,要把機子加熱下,加熱到滴水很明顯有滋滋聲冒白煙為止.這個時候開始加物料.(物料多少為宜?比如 說3斤的機子加約1.5斤大米,5斤的加2.5斤大米,這是新手 合適的大米斤數)
第三,剛放入大米,不要急著用大火哦,要用中小火,順時針慢慢轉個三四圈逆時針慢慢轉個三四圏,總共7-8圈后再加大火很旺的火,一個方向快速轉,然后按氣壓開爆.
總的時間從加大米到開炮時間正常約為5-8分鐘左右.
本店爆米花機分小號3斤,大號5斤兩種:3斤的機子放滿大米2斤多;5斤的機子放滿大米4斤多,因為物料密度差異而重量有差異;
溫馨提示:3斤機子實際爆時可放1-2斤或者更少的物料;
5斤機子實際爆時可放3-4斤物料,親們可安實際需要物料差異投放;
次使用爆米花機的親們注意了,爆米花機專用表可能會發生不歸零的情況的原因如下:
1.運輸中震動的(這種情況可以手動調回)
2.爆米花機加熱完后,放炮的時候表不要平著(平著不防震,容易壞表),要立著(要側面向上)就不容易壞了 (這種情況我們不予退換),表和墊子是易損件,新手比較容易壞,老手會好很多的















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