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采用*的單片機技術，控制接近傳感器，使氣動與電動相結合，實現自動上簽，自動穿肉。產品主機不銹鋼制造、食品級PE材料，符合國際食品衛生要求；臺式操控、移動方便、占地面積小；工作穩定；布置精確合理，免維護、使用壽命長；移動式PE肉串模具板、清洗方便；可以隨意更換模具、滿足不同產品需求。

自動穿串機燒烤和炸串生意火爆，使穿串成為難題，手工穿串效率低、不衛生、生產量不穩定，而且手工操作容易扎傷手。利用穿串機替代手工，不僅速度快，而且解決了扎手難題。 設計合理，氣動傳動與電動傳動相結合，臺式氣動操控，移動方便，占地面積小，性能穩定，免維護，使用壽命長，與食品接觸部位均采用不銹鋼和食品級PE材料制造，清洗方便，符合食品衛生要求，是一種新型的肉串自動穿制設備。自動穿串機工作時，要先把氣泵打開，達到工作壓力后，把壓簽器開關松開，把穿串用的簽子擺放在簽槽內，按下開關，使壓簽器壓緊串簽，然后把排好肉的料盤放入串簽卡槽內，按下穿串開關，串簽即可

二、產品功能：

能穿牛、羊、雞肉串，雞珍串，雞心串，魷魚串，豆腐塊，海帶結等串制品；穿出來的串大小均勻，干凈衛生、無揉搓、口感好；用戶可根據喜好可以在肉串任意位置添加肥油；肉串長短在要求的范圍內可任意調整；可隨便磕、晃、無郎當的、無掉塊的，是肉串生產企業及個人用戶的理想選擇。