商用腐竹機 半自動腐竹油皮機省時省力 廣州腐竹機廠家供應
商用腐竹機 半自動腐竹油皮機省時省力 廣州腐竹機廠家供應
小型全自動腐竹機 工藝要求:
(1)選料、去皮:大豆經過篩選,用鋼磨、風選剝去豆皮
(2)浸泡:將豆片浸入生產用水中,春秋浸泡3-4小時,夏季2-3小時,冬季5-6小時
(3)磨漿、濾漿:將浸泡好的豆胚磨漿,加60度溫水,分兩次過濾,加水量應使豆漿量為干豆的8至10倍,豆漿濃度控制在6.5%的范圍
(4)煮漿:采用蒸汽直接加熱至沸騰,維持3到5分鐘
(5)冷卻:豆漿煮沸后自然冷卻,終溫度不低于84度
(6)揭皮:豆漿煮熟后注入成型平底鍋,漿液深度3-5cm,溫度82度左右,機器自動揭皮
(7)瀝漿、晾曬:揭皮后的腐竹經過風機自動烘干,出機包裝即可。
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大型腐竹油皮生產線優點:
1、本機械是不銹鋼制作,煮漿,成型,烘干一體化免安裝(不需要另建烘干房,不用在買蒸汽爐煮豆漿)一人即可操作。
2、溫度高,腐竹.油皮成型快,幾乎沒有殘余豆漿,色澤光亮,筋度好,口感好,不添加任何藥劑,達到衛生標準。節省燃料40%。我廠鄭重承諾,凡來我廠客戶,一律親手操作,常年跟蹤服務。















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