肉類解凍機采用加濕系統,可在低溫環境下使空氣高濕度達到90以上,在解凍機內形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產品質量的前提下,縮短解凍時間。標準食品衛生要求。消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染,滿足食品衛生的要求。
一、肉類解凍機設備圖片:
二、肉類解凍機特點:
1、為保證解凍槽溫度均一,采用循環泵將槽內冷水強制循環;
2、為保障解凍出來的產品干凈,在出料段設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環,使產品在解凍過程中,由產品帶入解凍槽里的雜質,經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數;
3、本機采用變頻器,調節傳送帶步進速度,精確度高;
4、整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷
5、本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩;
6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。(輸送網帶可以整體提升便于客戶衛生清理);提升方式整體采用鏈條提升設計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設備整體提升時運行共平穩、共安全。
7、為方便衛生清理及排水,設備底部采用“Ω"型圓弧折彎設計,以減少衛生清洗死角。
8、為保證槽體內部衛生清理方便,槽體內部支撐采用高強度方管,實現無縫焊接,不留衛生死角;
9、設備含有自動補水功能。
10、解凍機主要針對各種肉制品的前期處理加工。整機分為氣泡解凍段跟噴淋清洗段兩部分組成。采用蒸汽加熱,設備底部設有蒸汽管道對解凍池內的水均勻加熱。溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。
11、整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增加設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。設備設有浮物收集槽,收集多余雜質以保證解凍用水的潔凈。其次網帶不受框架限制,如有較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。物料解凍后經網帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對物料進行二次清洗。保證產品質量跟口感度。后端配有風機用于去除物料表面多余水分,為下一工序做準備。整機304不銹鋼制作,無壓操作,安全可靠。
四、售后服務:
賣方向買方提供必要的售后服務,一年整機保修,質保期內無償提供,質保期后賣方只向買方收取成本費,如設備發生故障,賣方應在接到買方通知后派工程師在72小時內到達買方工廠排除設備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達的除外),并應當三日內使設備恢復至正常運轉狀態,如屬于重大故障不能及時修復,賣方應當與買方協商確定修復時間。
















所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。