工廠絞肉機是一款用于食品加工的大型絞肉機可用于凍肉/凍魚/雞骨架/豬皮/牛皮攪切的大型絞肉機 可直接攪碎零下18°的整塊肉板/凍肉盤/魚板/牛油等等各種食品破碎攪切工作,因為可以直接攪切凍盤所以與常規絞肉機相比,省時更省力省工,將原本需要多臺設備來完成的工作現在一臺即可替代。大型絞肉機肉制品加工寵物食品,飼料,生物提取加工的理想攪碎設備。可根據客戶攪碎物料不同,以及產量區別, 工廠絞肉機型號有100-300不等規格,適合凍肉,凍盤動物內臟等各類食品的攪碎工作,配置不同會有所差異,如果您有需要 工廠絞肉機可來電或者來人咨詢。我們會為你做詳細的介紹。
工廠絞肉機借助于高壓輸送螺桿,肉塊被驅動到前端切割組件,在那里被加壓,工作絞龍在“高壓管"中轉動,絞龍套內的螺旋槽幫助推進物料,避免回流。絞龍和切割組件的拆除,是通過標配的推出器來完成的。無接縫的料盤嵌入機體內。凍肉絞肉機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。
工廠絞肉機是肉食品加工中常用的一種切割機器,它可根據肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升極低。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造,符合食品衛生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體手工焊制而成,強度高,,。
工廠絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業??蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎,設計多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
工廠絞肉機
1、通用性好、適用、生產
2、具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質。
3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
功能:
1、絞鮮肉凍肉功能
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
















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