大型絞肉破碎機 肉制品加工商用工廠凍肉絞肉機 借助于高壓輸送螺桿，肉塊被驅動到前端切割組件，在那里被加壓，工作絞龍在“高壓管"中轉動，絞龍套內的螺旋槽幫助推進物料，避免回流。絞龍和切割組件的拆除，是通過標配的推出器來完成的。無接縫的料盤嵌入機體內。凍肉絞肉機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍，減少肉的營養成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。
大型絞肉破碎機 肉制品加工商用工廠凍肉絞肉機優點：
1、通用性好、適用、生產
2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質。
3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。
功能：
1、絞鮮肉凍肉功能
2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
本機采用偏制式進料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升極低。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造，符合食品衛生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體手工焊制而成，強度高，，。
大型絞肉破碎機 肉制品加工商用工廠凍肉絞肉機設備詳情圖
適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎，設計多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。
1.電源：（ 380V ）
2.總功率：（ 11KW ）
3.生產能力；（ 孔徑4-20mm ）
4.刀盤直徑：（ 130mm ）
5.孔板孔直徑：（130mm ） 配置規格（4mm-25mm可根據客戶要求選配3個孔板 ）
6.外形尺寸（mm）長×寬×高=（14507001050）
7.重量：（520KG）
8型號：（ JR-130 ）
服務
設備整機保修一年，保修期內我方無償提供服務，保修期后我方只向買方收取成本費。如設備發生故障，我方將在接到買方通知后，安排工程師在72小時內到達買方工廠，排除設備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達的除外），并在三日內使設備恢復至正常運轉狀態。如屬重大故障不能及時修復，賣方與買方協商確定修復時間。
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