浩遠HT-566新式山芋蒸煮機預制菜加工設備山野菜成套生產線 Q 漂燙機是我公司專做的一款殺青護色設備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產鎬,自動控溫裝置、雙層保溫材料,目前的食品,蔬菜漂燙設備。該設備可根據客戶的要求定做。
設備主要性能特點和優勢:
1.設備主體采用SUS304不銹鋼制作,清洗效果好,能保持果蔬產品原有的色澤。
2.可根據用戶各自的加工特點量身定做,滿足工藝要求。
3.清洗機采用高壓水氣泡水浴式清洗,不損傷物料。再經噴淋清洗后,提升輸送到下道工序。
4.介質水可過濾循環使用,清潔效率高,實用性強且節能。
5.可單機使用,也可配合流水線作業。還可根據要求增加提升裝置。
工作原理:
采用溫度自動調節,將蒸煮槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到蒸煮漂燙的效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,保護了人們的生命健康。同時對漂燙后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后入庫,可延長食品貯藏期。
該漂燙機由漂燙機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優質SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。
















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