新一代超高速凍眠鎖鮮技術(shù)能夠克服常規(guī)冷凍所導(dǎo)致的食品味道變差、營養(yǎng)成分流失的弊端,可廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、食品加工、餐飲服務(wù)等行業(yè),使這些行業(yè)不再受限于食品的保存時間及有效運輸半徑,限度地化解因區(qū)域性、季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性等因素造成的市場價格波動風險,帶來了性的變革商機。 Q
超高速凍眠鎖鮮技術(shù)具有如下優(yōu)勢:
1) 冷凍及解凍后食材的品質(zhì)(無鮮味汁液流出、無營養(yǎng)流失、保持新鮮狀態(tài)),解凍后能夠再現(xiàn)冷凍前的美味;
2) 冷凍速度是普通氣冷技術(shù)的100倍以上,是液氮冷凍速度的幾十倍,成本低,操作便捷;
3) 以不到十分之一液氮冷凍成本實現(xiàn)液氮冷凍效果且比液氮技術(shù)具有更高的工藝可控性;
4) 凍眠后的食品可使用現(xiàn)有冷鏈設(shè)施保存及運輸,通過在冷鏈最前端的技術(shù)升級大幅提高冷凍食品的品質(zhì)。
產(chǎn)品的特點:1 .工作各種類型:水平.我們也可以根據(jù)您的特殊要求設(shè)計和制造
2.冷卻速度快:冷卻速度30 /分鐘
3 .項目溫度控制精度高:使用觸摸屏和PLC控制系統(tǒng),可按您的意愿設(shè)定溫度。
4.溫度場的均勻性
5.使用的液體分散技術(shù):液態(tài)氮的消耗量相當?shù)汀?br/>
關(guān)于下單:
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關(guān)于售后:
我公司所有產(chǎn)品全部經(jīng)過質(zhì)檢、為了避免運輸過程中的可能造成的不可抗拒因素、請需方收到貨品確認無誤、簽收運輸協(xié)議;Q
















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