廣東守恒龍眼干燥機 水果烘干機設備
龍眼是南方佳果,與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果,我國種植龍眼的歷史可追溯的兩千多年前的漢代。龍眼除了鮮食以外,更多的會加工成干制成龍眼干.
1.工藝流程 原料選擇→剪果→分級→浸泡→擦皮→護色處理→干燥→包裝。
2.加工技術 1、原料選擇及剪果 選果大、果肉厚,含糖量高,成熟新鮮果。把果粒用剪刀從果炳基部剪下。 用不同篩孔大小的竹篩將果實大小分級。 將浸泡的果實放人的搖籠中,每35kg果實加,快速搖.甩干水分
4.放入設置好的全自動智能烘干房內干燥.
3.質量標準 果皮淡黃色,果粒完整不扁癟,不破裂;果肉呈淡黃色,有光澤;口味清甜可口,有龍眼風味;含水量15%一19%。









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