江蘇沙英喜實業(yè)有限公司由江蘇科倫多食品配料有限公司總經(jīng)理、灌云縣發(fā)展家鄉(xiāng)促進(jìn)會會長封寬裕投資新建。公司位于灌云縣臨港產(chǎn)業(yè)區(qū)經(jīng)七路西側(cè)、228國道南，規(guī)劃占地面積100畝，總投資5億元，總建筑面積4.2萬平方米，購置生產(chǎn)設(shè)備130臺（套）。公司生產(chǎn)磷酸鹽系列食品添加劑，該項目采用*的合成、提純生產(chǎn)技術(shù)，具有節(jié)能、 等優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)均為食品級、化學(xué)試劑級醫(yī)藥級，產(chǎn)品質(zhì)量得到市場廣泛認(rèn)可。改項目屬于循環(huán)經(jīng)濟(jì)和 經(jīng)濟(jì)型科技項目，產(chǎn)品采用自動化生產(chǎn)工藝，在技術(shù)創(chuàng)新、安全生產(chǎn)、潔凈生產(chǎn)、節(jié)能、 等方面全部達(dá)到或高于國家要求。

一、化 學(xué) 名：氯化鈣

二、分 子 式：CaCl2 ; CaCl2·2H2O

三、分 子 量：無水物110.98；二水物147.02

四、CAS：無水物10043-52-4；二水物 10035-04-8

五、性狀：性狀為白色、硬質(zhì)碎塊或顆粒，無臭、味微苦。吸濕性強(qiáng)，暴露于空氣中極易潮解。易溶于水，同時放出大量的熱，其水溶液呈微酸性。溶于醇、丙酮、醋酸。

六、用途：食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、固化劑、螯合劑和干燥劑、冷凍制冷劑。腌漬劑，可用于豆制品等。

七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25kg。

八、貯存與運(yùn)輸：應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。