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杏鮑菇是一種常見的蔬菜，含水量高達70%，大多以鮮食為主，大型的加工企業對于量大而無法保存的情況下，一般采用切薄片烘干，烘干效率高，增大了表面水分與熱空氣的接觸面積，從而提高了干燥速率。空氣能杏鮑菇烘干機，采用大小循環模式結構，能有效的保證熱值的回收再利用，大幅減少熱損。

杏鮑菇烘干機使用案例分享：

杏鮑菇片烘干機的干燥溫度范圍分為低溫（10-45℃）、中溫（45-65℃)、高溫(65-85℃)。杏鮑菇片烘干跟多數中藥材及花類非常相似，都是從低溫段開始，然后慢慢調整溫度，按菇片大小、含水量的不同，烘干全程15小時~20小時不等。

生產經驗顯示：在風速、物料尺寸和物料堆積層數固定的條件下，杏鮑菇的干燥時間隨著熱風溫度的升高而縮短，尤以中溫范圍為宜，在此范圍內，溫度越高傳熱速率越快，干燥時間越短。

杏鮑菇烘干機應用圖片：