養殖技術:
1、投喂管理 ①飼料魚的種類為使桂花魚攝食營養均衡,應投喂多種飼料魚。
在廣東,鯪、麥穗卡拉鯪、露斯塔野鯪都是很好的飼料魚,此外鰱、鳙、鯽、鳊等都適宜于作為桂花魚的飼料魚。
②飼料魚的規格飼料魚以適口為標準,在適口的前提下,規格宜略偏小而莫偏大,使不同大小的桂花魚個體都能攝食,養成的產品規格整齊,商品價值高。
③投喂飼料魚要及時,中途不得有投喂脫節的情況,否則會由于饑飽無常引發病害,尤其是容易發生腸胃病。
④投喂采取少量多次,一般以5~7日吃完為合適。冬季及早春水溫低,桂花魚攝食量少,每次投喂以7~10天吃完為合適。
2、水質管理 飼養桂花魚的池塘水質以中等肥度為好。清瘦水質生長速度慢,病害多發。過肥的水有機物多,耗氧因子多,水質易惡化。中等肥度的水浮游生物含量大,光合作用產氧量多,溶氧豐富;微生物多,往往有益種群占優勢,抑制病害微生物的繁殖,因而病害少。此外,中等肥度的水透明度不高,適合桂花魚棲息,有安全感。中等肥度的水具體來說用透明度表示,透明度30cm左右為宜,水質清爽油綠色。若水質過肥,宜抽出部分舊水再補充部分新水,但是每次換水量不宜過多,一般以30cm左右水位為適宜,一次換水量過大,池塘水環境急劇改變會引起桂花魚產生應激反應而引發病害。
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