加州鱸魚苗簡介：
生活層次：中層魚類
放養密度：5000－8000／畝
喂養飼料：含粗蛋白40－45％的加州鱸魚飼料
鱸魚特點：
1．體側扁，呈紡錘形。背肉稍厚，墨綠色，體側青綠。
2．頭部和背部散布密麻黑色斑，排列呈帶狀。
3．體被細鱗，口大。
池塘條件:
主養池塘的面積以 5～10 畝為宜，套養加州鱸魚池塘的面積宜大勿小，池塘東西走向，坡比1∶3，池底平坦，淤泥少，壤土底質，水深 ～米，水源充足，水質良好，溶氧充足，池梗堅實不漏水，排灌方便，高密度養殖時，需要配備增氧機和抽水機械。 冬季清除池塘過多淤泥，并經陽光曝曬，魚種放養前，每畝用50～70千克生石灰化水全池潑灑。
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加州鱸魚苗飼料的投喂方法,投喂各種飼料的方法，一定要每天堅持巡塘，觀察池魚的動態，每天堅持早中晚三次巡塘，黎明時觀察池魚有無浮頭的情況，日間觀察池魚活動和吃食情況，傍晚檢查今天吃食情況，都看有無浮頭預兆，到了夏秋降溫季節或天氣突變時，還要在半夜前后巡塘
以便防止池魚嚴重斧頭，保持池塘環境衛生，及時防除病害，池塘的清潔衛生工作容易被人忽視，而許多魚病都是應為魚池環境不好惡化了水質而引起的，因此在巡塘時應順便撈去雜草，殘餌，死魚和其他雜物，以免污染水質，每隔10-15天都要將食場和飼料消毒一次，并采取漂白粉拌姜和潑灑生石灰的方法預防魚病，實踐，在魚病流行季節，精養池每隔半個用?平均水深1米，用20公斤生石灰兌水后全池潑灑，對預防加州鱸魚病和爛鰓病效果很好 水質調節，保持適當水深。
平時要隨著魚體的增長做好水質調節工作，適時的向池塘加新水，逐步加深水位，一般要隔10-15天注一次新水，每次加水5-10厘米，3月分水溫較低，魚體尚小，池水不必加的太深，水深保持在1米為宜，這樣有利提高水溫和培水質，以后隨著水溫逐步回升，池水也逐步加深，從7月分起到年底水深應加至2米以上，保持最深水位，這樣有便于防止水溫過高，影響魚類活動范圍。
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