：孫康
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中文別名： 戊五醇
英文名稱： Xylitol
CAS 號： 87-99-0
分 子 式： C5H12O5
分子量： 152.1468
質量標準： USP
物化性質：
性狀 外形似白糖略帶甜味的斜方晶體（穩定型）或單斜晶體（亞穩型）。
溶解性 易溶于水，溶于乙醇及吡啶類溶劑。
用途：用作食品甘味劑，主要用于防治糖尿病、齲齒、肥胖等方面。是現代食用糖的替代品。對人體不會產生任何副作用。
包裝：25公斤/紙板桶。
主營食品添加劑產品：D-核糖，DL-苯，DL-蛋氨酸，DL-酒石酸，DL-蘋果酸，L-，L-，L-瓜氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-，阿拉伯糖，阿斯巴甜，木糖，低聚果糖 ，低聚木糖，（氨基乙酸），，瓜爾豆膠（瓜爾膠），海藻酸鈉，甲基，，乳糖醇，三氯蔗糖（TGS），山梨糖醇 等等
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