性狀：白色結晶性粉末。無臭，味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解，溶于水，

用途：營養增補劑 ，調味料

是一種非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長中發揮著作用，因為它有助于免疫血球素和抗體的產生，維持健康的免疫系統也需要。在細胞膜的制造加工、肌肉組織和包圍神經細胞的鞘的合成中都發揮著作用。可以從大豆、釀酒發酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。有必要的話，人體會從中合成。
特別申明

   單價需根據客戶的數量、規格、材質來定制要求計算，詳情請商談確定，謝謝合作！