分子式：C6H12O6
分子量：180.16（1985年原子量）
分子量：180.16（1985年原子量）
肌醇又名肌糖、環己六醇，具有與維生素B類似的作用，肌醇是醫藥工業的營養藥劑，它屬于維生素B族物質，是維生素B復合體的一種，具有與、維生素B1相類似的作用。
肌醇在醫藥中主要用途為配制多種以及各種營養性氨基酸-維生素輸液產品。此外，在醫藥中還可用于治療肝硬化、肝炎、脂肪肝、血管硬化、血中過高、糖尿高、四氯化碳中毒等病癥以及用于合成肌醇酯、脈通等藥物；同時還可直接作為藥品使用，如、肝醇、等。
肌醇還具有防止皮膚衰老和脫發，促進各種菌種和酵母生長的作用，用作食品添加劑。肌醇還是一種很好的飼料添加劑，在對蝦和鮭魚的飼料中加入一定量的肌醇，不僅可提高生長速度，而且可避免魚類zui常見的肌醇缺乏癥。
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