中文名稱:富馬酸鈉
英文名稱:Sodium fumarate
中文別名:富馬酸鈉;反丁烯二酸二鈉鹽;富馬酸鈉;反丁烯二酸二鈉鹽
英文別名:Fumaric acid, disodium salt
CAS號:17013-01-3
分子式:C4H2Na2O4
分子量:160.0358
EINECS號:241-087-7
含量(干基計) % ≥98.0-102.0
干燥失重 % ≤0.5
硫酸鹽(以SO42-計) % ≤0.01
砷(以As計) % ≤0.0002
重金屬(以Pb計) % ≤0.001
用途:用作食品工業調味劑、聚酯樹脂、媒染劑及粘合劑等產品的原料








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