規格(mm）：1050×480×1250

重量（kg）：85

電源（v）功率（kw）：380（220）/3

產量(kg/小時)：60

售價（元/臺）：5800/6000

冷面機維護與保養

1、在生產過程中，需要經常給下面的軸承添加食用油潤滑（上面的軸承可三個月加一次黃油）。

2、經常檢查皮帶松緊程度，如過松時需調整。

3、如停機時間過長，需把筒卸下，清洗并涂上少量的黃油一備下次再用

面的調配注意事項

1、面團的干、濕度要適中，每百斤面需加水30--50斤左右。

2、根據實際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可。

3面條撈出后應把水放凈，用少量食用油攪拌均勻后，加入調味品即可食用。浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。成品面條4能用開水浸泡、更不能下鍋煮。該面條熱食時不能加入熱湯或熱水食用。

冷面機維護與保養

4、在生產過程中，需要經常給下面的軸承添加食用油潤滑（上面的軸承可三個月加一次黃油）。

5、經常檢查皮帶松緊程度，如過松時需調整。

6、如停機時間過長，需把筒卸下，清洗并涂上少量的黃油一備下次再用

牛筋面機是近年來新興起的風味小吃，無需外界加熱能使各種面粉自熟。可生產牛筋面、麻辣片、麻辣條等多種風味小吃，該機具有體積小、成本低、重量輕、結構合理、操作簡單、質量可靠等優點，該項目投入小，利潤大，廣泛適合學校、機關、食堂，更適合開店、零售、批發，是下崗職工的理想選擇。

　　牛筋面以其名副其實的筋道口感而獨占面食界的鰲頭。具有食用方便，冷食熱食均可。廣泛用于學校機關食堂，更適用于小吃攤位的使用，無論面粉的多少均可加工，投資少，見效快，是發家的好門路