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牛筋面機說明

面條成熟，面條纖細、光滑、均勻、粗細齊全，可冷食熱食。 該機具有小型、低成本、重量輕、結構合理、維護方便、操作簡單、質量可靠等優點。 牛筋面是近年來新興的風味小吃食品，是一種自熟式多功能牛筋面，不用加熱就能使各種面粉自熟，產生牛筋面、泡面等多種風味小吃。 可涼拌、烹調，無論面粉多少都可加工制作1公斤干牛筋面，是近年來新興起的一種風味小吃食品，自熟式多功能牛筋面，無須加熱，就能使各種面粉自熟，可生產牛筋面、泡泡面等多種風味小吃。可涼拌、烹調，無論面粉多少可加工制作，1公斤干面粉可生產2.2-2.5kg成品牛筋面，廣泛用于學校、機關、食堂、更適用于個體攤位使用。

使用注意事項

1、該機需配電機和皮帶A型1400毫米兩根。

2、開機前應對整要機進行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤滑。

3、進料方法：應把面團拽成小塊拋入機內，可根據出面條的生熟情況決定進料的快慢，如發現面條過熟可加快下料速度，如過生可放慢進料，生熟正常后均勻地進料。

4、機器在工作中面條突然不下，應立即停機，防止濕度過高擠死缸筒。停機后，應卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。

5、漏面盤用后，應立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。

6、生產結束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉把殘存的面塊甩出