公司簡介
公司面向焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業,提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。山東皓依機械科技有限公司生產各種多功能炒鍋、電加熱炒鍋、行星攪拌鍋、夾層鍋、濕化機、干化機、無害化處理設備、公司擁有完整、科學的質量管理體系。山東皓依機械科技一直服務在食品衛生和無害化環保的路上,歡迎全國各地有識之士前來參觀洽談!
產品介紹
夾層鍋是一種的炊具設備,它由于同時俱備著蒸煮和炒制兩大功能而于各大食品廠,夾層鍋可以分為普通刮底夾層鍋和行星攪拌夾層鍋,如果您是想加工一些比較稀的食品,如涼粉之類的,可以使用普通刮底攪拌夾層鍋,如果您想加工的是比較濃稠如、火鍋底料之類的食品,則建議使用行星攪拌鍋,行星攪拌鍋的攪拌力度是普通夾層鍋的兩倍,的不同于普通刮底攪拌夾層鍋的地方是是由液壓站帶動攪拌齒進行攪拌,在其它方面也明顯的優于普通刮底攪拌鍋。適用于制藥、生物、食品、化工等行業,常用于中藥提取液、果汁、精細化工溶液等蒸發,這是一種開放式的蒸發器,也可作為配料罐使用,是原始的一種設備。
產品特點
1.夾層鍋容積:100升,200升,300升,400升,500升,600升,800升
2.夾層鍋加熱方式:蒸汽加熱夾層鍋,電加熱夾層鍋,燃氣加熱夾層鍋。
3.夾層鍋結構形式分為可傾式夾層鍋和立式(固定)夾層鍋。
4.夾層鍋按工藝分為帶攪拌夾層鍋和不帶攪拌夾層鍋。
5.蒸汽夾層鍋是通過外接鍋爐在夾套間通蒸汽來加熱,工作壓力,鍋內溫度可達200度。
6.電加熱夾層鍋是夾層之間加入導熱油,由電熱管加熱導熱油間接加熱鍋內溫度,自動控溫,溫度可達300度。
產品參數
規格/型號 | HY-100L | HY-200L | HY-300L | HY-400L | HY-500 |
容積L | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L |
導熱油轉載容量 | 35kg | 40kg | 50kg | 60kg | 70kg |
電加熱功率(可選) | 12-18kw | 12-18kw | 18-27kw | 18-27kw | 27-36kw |
內膽直徑(mm) | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
加熱面積(㎡) | |||||
起臂+攪拌功率(kw) | + | + | + | + | + |
攪拌轉速(可選變頻) | 21轉 | 21轉 | 21轉 | 21轉 | 17-21轉 |
攪拌方式 | 行星/刮底 | 行星/刮底 | 行星/刮底 | 行星/刮底 | 行星/刮底 |
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