蔬菜殺青漂燙機
工作原理：
蔬菜漂燙機的結構簡單合理，使用可靠方便，在蔬菜漂燙機工作中，物料加入進料口，進入預煮料槽中，蒸汽通過管路進入內外筒之間的夾套中，將內筒加熱，同時也將物料加熱。物料在螺旋推進器的作用下，邊加熱邊前進，達到工藝要求的溫度及時間后，物料由出料口輸出，根據各種物料的工藝要求，漂燙機可實現預煮溫度、預煮時間的調整，適用于各種果蔬原料的加熱蒸煮，為保證安全，筒體上備有安全閥及蒸汽壓力表供用戶調整蒸汽壓力時使用，為檢查加熱的物料溫度是否達到工藝要求，在設備上裝有溫度表，可隨時查看漂燙的溫度適宜情況。能保持果蔬的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
殺青冷卻流水線
全自動雞爪鹵煮機
鹵煮機設備主要針對各種肉制品，蔬菜，瓜果的蒸煮處理加工。入料、潤水 、蒸煮、出料等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操 作、省人、省力等優點。 整機由鹵煮段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱，溫度可調控。輸送采用變頻調速電機，速度可調，可針對不同的產品進行調節。整機采用優質SUS304不銹鋼制作，防腐，防銹，滿足國家對食品衛生的相關規定。輸送網帶可根據要求選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板等。該保溫層消除了老款（保溫蓋的四周漏氣現象）的弊端，采用硅酸鋁密封，大大提高了蒸汽的利用率，節約了能源成本。整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。
鹵煮機以蒸汽為熱源。物料經前段傳送帶輸送至蒸煮區域，蒸煮槽底部設有蒸汽管道，管道上設有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內，使槽內溫度均勻。設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度一致。設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。物料經傳送帶在蒸煮槽內勻速前進，傳送帶運行速度根據蒸煮時間可調。設備雙層網帶設置，有效的將物料的壓制在熱水中，保證物料全部浸煮在鹵煮槽內，使之物料蒸煮均勻。加熱溫度可根據產品需要0-99℃可調。物料蒸煮完畢后經傳送帶輸出送至下一工序。設備可進行連續作業，操作簡單，節省人工、能源。輸送鏈板配有整體鏈條提升裝置，提升氣缸可將上蓋、內膽及網帶提起方便清洗。提升方式整體采用鏈條提升設計，在電器上還安裝有提升上限和下限控制，保證設備安全運行。工作原理：蔬菜漂燙機的結構簡單合理，使用可靠方便，在蔬菜漂燙機工作中，物料加入進料口，進入預煮料槽中，蒸汽通過管路進入內外筒之間的夾套中，將內筒加熱，同時也將物料加熱。鹵煮完畢后經提升網帶輸送至下一工序。
殺青冷卻流水線
蒲公英清洗漂燙流水線
蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理，設備雙層網帶設置，有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻，網帶的速度勻速可調，設備配有啟動角座閥，漂燙池內溫度降低時全自動補入蒸汽，漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能，蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高、節省人工等特點。本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式，設備抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤，設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環泵，讓漂燙池內的水流動起來，保證池內用水溫度的均勻，漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失，節能，設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口，方便設備的清理，物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。殺青冷卻流水線
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