真空油炸機特點:
1、低溫真空油炸機 連續式真空油炸機 全自動真空油炸機在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;
3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;
4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
5、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
優點:保色 保香 降低油脂劣變程度
公司主要產品有:速凍機、真空油炸、冷風干燥、蔬菜清洗流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋風干流水線、干燥設備等十幾個品種。上述產品廣泛應用于食品加工企業,各廠礦、、食堂、個體專業戶創業等,產品質量三包,并可根據用戶實際要求開發制造各類異性食品機械。















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