蒸煮攪拌鍋 可傾電加熱涼粉熬制鍋采用半球形鍋體設計，帶由旋轉式攪拌，防止物料蒸煮過程糊鍋，使物料受熱更均勻，手動或者是電動傾斜鍋體，省時省力，熱源選擇靈活，電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱均可，規格型號可定制，從50升到2000升均可，為客戶量身定做。整體不銹鋼材質符合食品加工要求。

1、內膽為：4/5mm，外鍋膽為:4mm，材質為304不銹鋼材質。2、采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱。3、溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。4、采用漏電保護開關，操作安全。可傾式電加熱夾層鍋5、獨立的配電箱裝置。

6、齒輪電機免維護

7、四氟刮板

蒸煮攪拌鍋 可傾電加熱涼粉熬制鍋 注意事項

首先要檢查電源是否接好，有無漏電現象，操作時手上要擦干，切勿帶水以防觸電。

夾層鍋在使用過程中，應經常注意導熱油溫度變化，導熱油不許超過250℃。（由電控箱控制），適時并注意高速溫度。立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。本設備每班使用前，應在各轉動部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#-40#機械油。使用過程中，出氣孔不能堵死，否則油溫過高容易發生事故，可傾式夾層鍋在出料時應先把出氣孔堵死，以防熱油溢出傷人。使用完畢后，應先切斷電源，鍋內馬上加入自來水，以保衛電熱棒部份，延長使用壽命。