大型不銹鋼高壓蒸煮鍋在現代食品行業的應用已經很普遍，不僅應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

大型不銹鋼高壓蒸煮鍋 是以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）的高壓設備，該設備具有受熱面積大，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、多種物料任意蒸煮等特點。

大型不銹鋼高壓蒸煮鍋主要技術及結構性能：

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結構形式：立式結構，

3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，②內外全不銹鋼。

4、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式、圓管式。

5、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。

注：夾套工作壓力、氣動功率、結構等可根據客戶特殊要求定做。

服務

設備整機保修一年，保修期內我方無償提供服務，保修期后我方只向買方收取成本費。如設備發生故障，我方將在接到買方通知后，安排工程師在72小時內到達買方工廠，排除設備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達的除外），并在三日內使設備恢復至正常運轉狀態。如屬重大故障不能及時修復，賣方與買方協商確定修復時間。

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