電加熱鹵煮夾層鍋主要用于食品蒸煮熟化,根據(jù)客戶(hù)要求不同,可以制作電加熱、燃?xì)饧訜岣羝訜岫喾N方式, 電加熱鹵煮夾層鍋可實(shí)現(xiàn)蒸煮殺菌的雙重功效,高壓蒸煮鍋 具有受熱面積大,熱、加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。電加熱鹵煮夾層鍋可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)升溫,自動(dòng)保溫,自動(dòng)計(jì)時(shí)等特點(diǎn)。特別鍋體設(shè)計(jì)蒸煮速度更快,物料蒸煮均勻,高壓蒸煮鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、
電加熱鹵煮夾層鍋可根據(jù)客戶(hù)需求定制不同規(guī)格,不同開(kāi)蓋方式,以及不同型號(hào)的高壓蒸煮設(shè)備
以下為可自動(dòng)出料電加熱鹵煮鍋
電加熱鹵煮夾層鍋更多設(shè)備細(xì)節(jié)展示
電加熱鹵煮夾層鍋 作為一種特殊壓力容器使用時(shí)應(yīng)注意如下事項(xiàng):
1、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi);如無(wú)疏水器,則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止
3、對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶(hù)自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,放完余水。
6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械
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