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食品加工大型鹵煮鍋蒸汽加熱方形不銹鋼熟食高壓鹵肉鍋作為一款熟食加工設(shè)備主要作用是食品熟化跟入味功能。根據(jù)客戶要求以及預(yù)算定制。主要的客戶群體為廣大食品生產(chǎn)企業(yè)，設(shè)備使用，功能以及配置均可根據(jù)產(chǎn)品工藝選擇。本店所有商品標(biāo)注均為設(shè)備訂購定金，建議與我公司銷售客服進(jìn)行細(xì)致溝通了解設(shè)備具體與性能配置，希望給您帶來愉快滿意的采購體驗！有種合作叫做：您剛好需要，我們剛好！

食品加工大型鹵煮鍋蒸汽加熱方形不銹鋼熟食高壓鹵肉鍋設(shè)備特點

1、根據(jù)要求定制加熱方式：電加熱 燃?xì)饧訜? 蒸汽加熱 生物油加熱

2、出料方式：液壓自動出料 手動傾斜 吊筐 （不同要求有差異）

3、設(shè)備結(jié)構(gòu)：半球型 方形 立式

4、蒸煮方式：高壓、常壓 負(fù)壓（客戶可根據(jù)產(chǎn)品特性選擇）

5、型號選擇：原則上所有規(guī)格都可定制（具體可電話溝通）

6、功能選配: 根據(jù)客戶產(chǎn)品特性以及要求可選擇帶筐 或者帶攪拌 或者裸鍋

可根據(jù)客戶需求定制不同規(guī)格，不同開蓋方式，以及不同型號的高壓蒸煮設(shè)備

基本參數(shù)

食品加工大型鹵煮鍋蒸汽加熱方形不銹鋼熟食高壓鹵肉鍋使用時應(yīng)注意如下事項：

1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止

3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械