高壓式蒸煮鍋 大型高壓煮肉鍋 相對于普通煮鍋來說高壓蒸煮在時間上可以縮短三分之二，而且蒸煮更入味產(chǎn)品不易變形等特點(diǎn)。特別是對于骨頭、豆類、皮肉 類的食品高壓式蒸煮鍋 優(yōu)勢易于明顯。該設(shè)備設(shè)計壓力為溫度可達(dá)到121°的殺菌溫度。主要加入方式為電、蒸汽、燃?xì)獾取ＴO(shè)備結(jié)構(gòu)可分為立式、可傾斜式。高壓式蒸煮鍋 主要組成結(jié)構(gòu)不銹鋼鍋體、法蘭、密封蓋、加熱裝置等四大部分，鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便，安全可

靠。根據(jù)客戶的蒸煮要求不同可以定制容積 、攪拌裝置 以及內(nèi)筐等。

高壓式蒸煮鍋 大型高壓煮肉鍋根據(jù)要求實(shí)現(xiàn)定制滿足不同客戶需求

1、設(shè)備特點(diǎn)：可控溫控時，高壓蒸煮。

2、鍋體材質(zhì)：雙層鍋體帶夾套。

3、加熱方式：電加熱或蒸汽加熱或燃?xì)狻?/p>

4、開蓋方式，手動螺栓/法蘭快開/液壓自動

5、高溫高壓：設(shè)計壓力3mpa，溫度121°

6、規(guī)格型號：容積從100L-1000L.

7、吊 籃：根據(jù)容積大小吊籃可配置1-4個。吊籃高度可自定。

8、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

9、設(shè)備配置：吊籃濾網(wǎng)、溫度計、壓力表、蒸汽進(jìn)口、出料口等。

10、設(shè)備結(jié)構(gòu)：立式 /臥式/半球

11.更多設(shè)備詳細(xì)信息歡迎來人來電詳細(xì)溝通

高壓式蒸煮鍋 大型高壓煮肉鍋按裝流程

1、設(shè)備固定位置，安裝安全閥、壓力表 、排氣閥 ，接通密封墊氣泵

2、 接通氣源或者電源。蒸汽加熱需注意壓力要求，電加熱需注意根據(jù)功率配備相應(yīng)型號電源線。

3、將需蒸汽產(chǎn)品放入鍋內(nèi)，旋轉(zhuǎn)好密封鍋蓋，設(shè)置蒸煮時間，開通電源或者氣源進(jìn)行加熱。

4、蒸煮完成后，排壓泄氣，氣壓排空后鍋蓋方可旋轉(zhuǎn)開蓋。

5、初次使用需要注意壓力表跟安全閥門，如若壓力表超過，壓力表未曾排氣需關(guān)閉電源或者氣源并通知公司人員給予指導(dǎo)調(diào)整。

高壓式蒸煮鍋 大型高壓煮肉鍋作為一種特殊壓力容器使用時應(yīng)注意如下事項(xiàng)：

1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止

3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械

高壓式蒸煮鍋 大型高壓煮肉鍋主要用于肉制品 豆類 骨頭等產(chǎn)品的蒸煮用于廚房，食品加工廠，大型連鎖店等行。如果您對有需要建議與我公司銷售客服進(jìn)行細(xì)致溝通了解設(shè)備具體與性能配置，希望給您帶來愉快滿意的采購體驗(yàn)！有種合作叫做：您剛好需要，我們剛好！

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