食品高壓蒸煮機(jī) 大型高壓蒸煮機(jī)食品蒸煮工藝是根據(jù)需要蒸煮產(chǎn)品特點(diǎn)而決定,對于豆類、骨頭、蹄筋類 以及驢肉牛肉等食品常溫蒸煮難以熟化。 大型高壓蒸煮機(jī) 優(yōu)勢就易于明顯了密閉式的蒸煮環(huán)境可以縮短食品蒸煮時間三分之二左右,降低蒸煮成本。食品高壓蒸煮機(jī) 大型高壓蒸煮機(jī) 屬于一款可定制型壓力蒸煮設(shè)備,如加入方式:電、燃?xì)狻⒄羝取H莘e定制:100L-1500L不等。該設(shè)備用于廚房,工廠,大型連鎖店等行業(yè)食品快速蒸煮。配有壓力表和安全閥。
食品高壓蒸煮機(jī) 大型高壓蒸煮機(jī) 根據(jù)要求實(shí)現(xiàn)定制滿足不同客戶需求
1、設(shè)備特點(diǎn):可控溫控時,高壓蒸煮。
2、鍋體材質(zhì):雙層鍋體帶夾套。
3、加熱方式:電加熱或蒸汽加熱或燃?xì)狻?/p>
4、開蓋方式,手動螺栓/法蘭快開/液壓自動
5、高溫高壓:設(shè)計(jì)壓力3mpa,溫度121°
6、規(guī)格型號:容積從100L-1000L.
7、吊 籃:根據(jù)容積大小吊籃可配置1-4個。吊籃高度可自定。
8、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
9、設(shè)備配置:吊籃濾網(wǎng)、溫度計(jì)、壓力表、蒸汽進(jìn)口、出料口等。
10、設(shè)備結(jié)構(gòu):立式 /臥式/半球
11.更多設(shè)備詳細(xì)信息歡迎來人來電詳細(xì)溝通
食品高壓蒸煮機(jī) 大型高壓蒸煮機(jī)
食品高壓蒸煮機(jī) 大型高壓蒸煮機(jī) 作為一種特殊壓力容器使用時應(yīng)注意如下事項(xiàng):
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止
3、對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械
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