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食品蒸煮高壓鍋大型高壓煮肉鍋 屬于一款生產(chǎn)型工業(yè)大型高壓鍋，多用于各種食品加工，根據(jù)客戶預(yù)算以及對(duì)設(shè)備要求不同，如加熱方式，開蓋要求，設(shè)備結(jié)構(gòu)等等均可實(shí)現(xiàn)定制生產(chǎn)。食品蒸煮高壓鍋大型高壓煮肉鍋常規(guī)壓力為，溫度可達(dá)121°，極大縮短蒸煮時(shí)間，降低了蒸煮成本。該設(shè)備配有壓力表、安全閥、疏水閥、排氣閥，確保使用過程中安全無憂。

食品蒸煮高壓鍋大型高壓煮肉鍋設(shè)備特點(diǎn)

1、根據(jù)要求定制加熱方式：電加熱 燃?xì)饧訜? 蒸汽加熱 生物油加熱

2、出料方式：液壓自動(dòng)出料 手動(dòng)傾斜 吊筐 （不同要求有差異）

3、設(shè)備結(jié)構(gòu)：半球型 方形 立式

4、蒸煮方式：高壓、常壓 負(fù)壓（客戶可根據(jù)產(chǎn)品特性選擇）

5、型號(hào)選擇：原則上所有規(guī)格都可定制（具體可電話溝通）

6、功能選配: 根據(jù)客戶產(chǎn)品特性以及要求可選擇帶筐 或者帶攪拌 或者裸鍋

食品蒸煮高壓鍋大型高壓煮肉鍋技術(shù)參數(shù)

食品蒸煮高壓鍋大型高壓煮肉鍋

食品蒸煮高壓鍋大型高壓煮肉鍋 作為一種特殊壓力容器使用時(shí)應(yīng)注意如下事項(xiàng)：

1、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止

3、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械

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