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大型電加熱高壓煮骨鍋提升蒸煮品質(zhì)，節(jié)省蒸煮實(shí)際。可實(shí)現(xiàn)蒸煮殺菌的雙重功效，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)升溫，自動(dòng)保溫，自動(dòng)計(jì)時(shí)等特點(diǎn)。 如果您對(duì)大型電加熱高壓煮骨鍋有需要建議與我公司銷(xiāo)售客服進(jìn)行細(xì)致溝通了解設(shè)備具體與性能配置，希望給您帶來(lái)愉快滿意的采購(gòu)體驗(yàn)！有種合作叫做：您剛好需要，我們剛好！

大型電加熱高壓煮骨鍋對(duì)于不同客戶使用熱源可以靈活選擇：如電加熱/燃?xì)饧訜?蒸汽加熱，容積也從100L-600L不等。

大型電加熱高壓煮骨鍋開(kāi)蓋方式可分為，手動(dòng)螺栓式，法蘭快開(kāi)式，液壓式，氣泵式

等多種方式客戶可以根據(jù)生產(chǎn)要求進(jìn)行選擇。另外鍋體內(nèi)部可根據(jù)蒸煮物料的不同加裝沖孔筐子，篦子等方便實(shí)用。

大型電加熱高壓煮骨鍋，電加熱的原理雙層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，鍋體夾層中間通有導(dǎo)熱油，通過(guò)電加熱管加熱導(dǎo)熱油對(duì)鍋體進(jìn)行加熱。根據(jù)鍋體容積電加熱管功率有所差距，電加熱蒸煮鍋，配有電控箱實(shí)現(xiàn)設(shè)備單溫單控，操作靈活使用方便。配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便

大型電加熱高壓煮骨鍋作為一種特殊壓力容器使用時(shí)應(yīng)注意如下事項(xiàng)：

1、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止

3、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。