智能紅薯片烘干機(jī)設(shè)備的優(yōu)勢(shì):
1、安全可靠:制熱過(guò)程是通過(guò)壓縮機(jī)排出的高溫高壓制冷劑氣體加熱烘干房中的空氣,電主要用于驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī),制熱后的氣體通過(guò)高效換熱盤管與烘干房箱中的空氣交換熱量,與電分離,從根本上消除了電加熱管漏電、干燒以及燃?xì)狻⒚簹忮仩t工作時(shí)產(chǎn)生有害氣體等安全隱患,真正做到安全。
2、節(jié)能環(huán)保:采用特殊高效環(huán)保冷媒,生產(chǎn)的熱氣溫度可達(dá)65℃,年平均熱效率高達(dá)400%以上,與普通電加熱管相比,節(jié)能可高達(dá)80%,與煤氣鍋爐比較節(jié)能50%以上,與燃油鍋爐比較節(jié)能60%以上;而且系統(tǒng)運(yùn)行過(guò)程中,無(wú)任何有害氣體、液體和燃燒廢棄物的產(chǎn)生和排放,是一種低能耗的環(huán)保產(chǎn)品,投入產(chǎn)出比高,回報(bào)快,具有良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
3、適應(yīng)性強(qiáng):安裝不受建筑物或樓層限制,占地空間不大,安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、室外,可隨著工廠的變遷而移動(dòng)。
4、舒適性好:采用大容量整體發(fā)泡保溫烘干房,保溫性能好,熱量充足,可保證烘干房溫度恒定;
5、控制方便:加熱溫度可隨意調(diào)節(jié),機(jī)組啟動(dòng)后根據(jù)用戶的需求,制熱時(shí)間、除濕、濕度調(diào)節(jié)、溫度調(diào)節(jié)、加熱時(shí)間、安全保護(hù)等全部采用微電腦全自動(dòng)智能化控制,操作可全自動(dòng)運(yùn)行而無(wú)需人為操作,給用戶帶來(lái)極大的方便。
6、使用壽命長(zhǎng):主機(jī)壓縮機(jī)內(nèi)置過(guò)載保護(hù)裝置,線圈耐用絕緣,各類保護(hù)齊全,特別設(shè)計(jì)的馬達(dá)與排風(fēng)固定方式,使馬達(dá)、線圈和軸承不受雨水浸蝕。
7、優(yōu)勢(shì):物料干燥品質(zhì)提高20%以上,該系統(tǒng)采用智能溫控系統(tǒng),可將紅薯片烘干機(jī)內(nèi)的溫度進(jìn)行精確控制,以保證物料在適合溫度點(diǎn)進(jìn)行干燥,避免傳統(tǒng)烘干房?jī)?nèi)出現(xiàn)烘烤溫度偏高或偏低,加熱過(guò)快或過(guò)慢的現(xiàn)象,導(dǎo)致物料的品質(zhì)受不利影響的弊端。
紅薯片烘干機(jī)除濕與傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥的區(qū)別在于空氣循環(huán)方式不同,干燥室空氣降濕的方式也不同。熱泵干燥時(shí)空氣在干燥室與熱泵干燥機(jī)間進(jìn)行閉式循環(huán),它利用熱泵干燥機(jī)的制冷系統(tǒng)使來(lái)自干燥室的濕空氣降溫脫濕,當(dāng)濕空氣流經(jīng)熱泵蒸發(fā)器時(shí),內(nèi)部的低壓制冷劑吸收空氣的熱量由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),空氣因降溫而排出其中的大部分凝結(jié)水。來(lái)自蒸發(fā)器的低壓制冷蒸汽由壓縮機(jī)升壓后送至冷凝器。當(dāng)脫濕后的干冷空氣流經(jīng)冷凝器時(shí),內(nèi)部的高壓制冷劑因冷凝而放出熱量,外部的空氣則被加熱為熱風(fēng)又回到干燥室繼續(xù)干燥所需要干燥的產(chǎn)品。從冷凝器流出的高壓制冷液經(jīng)膨脹閥降壓后流入蒸發(fā)器繼續(xù)下一個(gè)循環(huán)。
在物質(zhì)匱乏的年代,紅薯飯、紅薯粥、煮紅薯曾作為主食之一,使鄉(xiāng)民們度過(guò)了生活的大難關(guān),現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,比以前富裕了,紅薯在人們食譜里已經(jīng)不再占據(jù)主要地位,但人們對(duì)于它卻仍懷有不可磨滅的感情,加之紅薯屬于粗糧,比其它農(nóng)產(chǎn)品更為綠色健康,以紅薯為主加工制作的點(diǎn)心如紅薯餅、紅薯餐包、倒蒸紅薯干等等仍為人們所喜愛。
紅薯是尋常的農(nóng)產(chǎn)品,也叫地瓜、番薯、在我國(guó)南北都有栽種,過(guò)去年代用于平民的飽腹充饑,所以價(jià)格很低。現(xiàn)如今將鮮紅薯制作成紅薯干,原味紅薯干、倒蒸紅薯干、芝麻紅薯片,陳皮紅薯干等等以時(shí)尚健康營(yíng)養(yǎng)的美味小零食的面貌呈現(xiàn)在大家面前時(shí),則價(jià)格翻了10-15倍!那么紅薯烘干機(jī)是怎么讓這其貌不揚(yáng)的小家伙身價(jià)翻番的呢?
首先了解下紅薯烘干機(jī),它主要利用少量的電壓縮空氣做功,烘干房密閉性好,只有進(jìn)出物料時(shí)需開關(guān)門,保證了紅薯干的潔凈度,類似于空調(diào)的反原理,適應(yīng)了現(xiàn)代加工的需要,改變了傳統(tǒng)過(guò)時(shí)的人工守候添柴、加煤、翻盤、查看的干燥方式,是在當(dāng)前市場(chǎng)上運(yùn)行良好的烘干房基礎(chǔ)上,再經(jīng)過(guò)空氣能的理論和實(shí)踐相結(jié)合精心設(shè)計(jì)、改進(jìn)而來(lái)的。紅薯的烘干工藝全部由主機(jī)上的微電腦控制完成,就跟使用空調(diào)一樣簡(jiǎn)單。
再來(lái)看紅薯烘干機(jī)怎樣快速烘干制作紅薯干呢?用過(guò)的當(dāng)然知道方便,在主機(jī)上有微電腦觸屏智能控制器,觸摸點(diǎn)擊選好溫度、濕度、時(shí)間參數(shù),啟動(dòng)即可。工藝參數(shù)設(shè)置也很簡(jiǎn)單,預(yù)熱階段溫度為30℃,階段溫度設(shè)定40℃,時(shí)間1~2小時(shí); 第二階段溫度設(shè)定55℃,定時(shí)2小時(shí); 第三階段溫度65℃,定時(shí) 2小時(shí);第四階段溫度設(shè)定70℃,定時(shí)1小時(shí)。這個(gè)烘干的時(shí)候,不需要人工看,到達(dá)時(shí)間后設(shè)備自動(dòng)關(guān)機(jī),工作人員入烘房將紅薯干物料車子推出來(lái),整個(gè)過(guò)程就是那么簡(jiǎn)單,烘出來(lái)的紅薯干就是那么均勻、有形、好吃!
當(dāng)然紅薯烘干制作看起來(lái)簡(jiǎn)單實(shí)則還是要掌握一定的技巧的。據(jù)加工紅薯干的張總介紹,紅薯要選用新鮮,壞的要果斷挑出,紅薯切條也好,切塊也好,都要保持規(guī)格均勻度,不僅烘干時(shí)好掌握時(shí)間,品相也能保持良好。還有就是倒蒸的口感不錯(cuò),現(xiàn)在不講究九蒸九曬嗎,紅薯烘干后倒蒸再烘干,也更香更甜!還有就是某種芝麻紅薯片也很受吃貨的追捧,市場(chǎng)價(jià)格也非常不錯(cuò)。利用紅薯烘干機(jī)還可以開發(fā)更多不同的紅薯干品種。
其實(shí)像紅薯這樣的農(nóng)產(chǎn)品,如淮山、紫玉淮山、葛根、魔芋、土豆、果蔬等等都可以通過(guò)這種空氣能熱泵紅薯烘干機(jī)來(lái)烘干制作特色干品,未來(lái)張總想用這些農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)更多的特色小零食!
芝麻紅薯片烘干后
另外,紅薯烘干機(jī)安裝便捷,總體分為板房安裝,主機(jī)安裝,軸流風(fēng)機(jī)安裝,電源線安裝,排水管道安裝幾個(gè)步驟,抽濕風(fēng)機(jī)由主機(jī)集成,所以只要推入接線即可,安裝比較便捷,3P熱泵烘干機(jī)帶烘房以及6P熱泵烘干機(jī)帶烘房只需1天時(shí)間即可完成,10P熱泵烘干機(jī)帶烘房12P熱泵烘干機(jī)帶烘房只需2天時(shí)間,大大縮短了客戶的等待時(shí)間。熱泵烘干機(jī)烘干物料顏色保持較好,能大化保留物料的原始物質(zhì)含量,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全過(guò)程無(wú)人值守,烘干物料不含硫化物,用電較少,系統(tǒng)配置熱回收器,除濕采用冷凝方式,熱損較少,比純電加熱方式省電70%。
以前一些農(nóng)產(chǎn)品收獲了,沒(méi)有好的設(shè)備, 做不到及時(shí)搶收銷售,只能讓它們爛到地里,現(xiàn)在卻不同了,利用好烘干設(shè)備,烘干出高品質(zhì)美味食物,不僅不會(huì)有任何浪費(fèi),而且物盡其用,甚至把這些美味賣到了省外、國(guó)外。科技致富,都說(shuō)科技的力量*,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)來(lái)說(shuō),這就是科技的力量!













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