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　　鹽水注射機產品說明：

　　鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中，可以使料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且用于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等調整作用，注入配合的水溶度能使肉質嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感，是海鮮、魚類、禽類等肉制品腌制處理的設備。

　　鹽水注射機工作原理：

　　鹽水注射機機采用雙速電機為動力源，凸輪與搖臂配合，帶動針架上下傳動，當針架下降時，鹽水閥自動開啟開始注射當針架上升時鹽水閥自動關閉，注射的肉通過退料板退 掉，同時輸送帶通過機械傳動前移，注射后的肉塊經輸送帶送入前方溶器內。以此往復，循環工作。本機可帶骨注射（設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，針不受損壞，注射針可調節安裝）。注射針設計.排列合理.單管單針，可使肉產品不受損壞，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調，一次注射可達99%。

　　鹽水注射機產品特點：

　　1、本機采用優質不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設計合理，維護容易。

　　2、傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

　　3、注射壓力可根據產品不同在0.1-0.8MPa之間調整，壓力表顯示注射壓力，直觀、方便。

　　4、采用變頻型調速器，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。

　　5、除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工。

　　6、鹽水注射機的針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針就自動彈起，不受損壞，達到真正注射的肉。

　　鹽水注射機發貨須知：（購買前請仔細閱讀）

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