破骨機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介
破骨機(jī)機(jī)特別適合干骨、鮮牛大骨、豬骨、羊骨、驢骨等各種動(dòng)物大骨和魚(yú)骨類的破碎。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、骨湯原料、午餐肉、丸子、速凍食品、咸味香精、骨髓抽提物、骨粉、骨膠、軟骨素、骨湯、骨肽提取、生物制品、方便面、膨化食品、復(fù)合調(diào)料、餐飲配料、寵物食品和凍肉類等堅(jiān)硬物料的破碎。根據(jù)客戶實(shí)際情況設(shè)計(jì)特殊料門(mén)裝置及篩網(wǎng)孔的大小，以適應(yīng)各種物料形狀以及粒徑大小的要求。
骨頭破碎機(jī)安裝、使用說(shuō)明：
1、正確接上電源，啟動(dòng)前，先用手拔動(dòng)慣性輪，檢查機(jī)室內(nèi)是否有異常雜物存在。
2、開(kāi)機(jī)空轉(zhuǎn)檢查切刀轉(zhuǎn)向是否正確，如出現(xiàn)方向反轉(zhuǎn)，請(qǐng)對(duì)換三相電源線接順序；確定切刀轉(zhuǎn)向正確后，啟動(dòng)空轉(zhuǎn)3分鐘，扣緊送投料室，使保護(hù)開(kāi)關(guān)*接觸，符合破碎條件，即可投料生產(chǎn)。
3、禁止投入鐵質(zhì)及其它硬物進(jìn)入破碎室。
4、發(fā)現(xiàn)異常聲響立即停機(jī)，檢查發(fā)生原因，排除故障后方可重新開(kāi)機(jī)。
5、建議把機(jī)械安裝在獨(dú)立工作場(chǎng)所。
強(qiáng)力破骨機(jī)維護(hù)、保養(yǎng)說(shuō)明：
1、應(yīng)把機(jī)械啟動(dòng)電機(jī)朝通風(fēng)位置，保證電機(jī)工作熱量散發(fā)，延長(zhǎng)電機(jī)壽命。
2、定期檢查刀具螺栓，全新機(jī)使用一個(gè)星期后，作專用工具加緊動(dòng)刀螺栓，加強(qiáng)刀片與刀架間的固定性。
3、帶座滾動(dòng)軸承：每隔20天應(yīng)向軸承油嘴加注黃油，保證滾動(dòng)軸承之間潤(rùn)滑性。
4、為保證刀具切口鋒利度，根據(jù)使用情況，定期檢查動(dòng)刀，保證動(dòng)刀鋒利鈍缺而引起其它部件的不必要損壞。
5、第二次啟動(dòng)前，應(yīng)先清除機(jī)室上次破料時(shí)所剩余的碎料，減小啟動(dòng)阻力，減小電機(jī)負(fù)荷。應(yīng)定期拆開(kāi)慣必輪罩和皮帶輪罩，清除法蘭下方出灰口。因機(jī)室排出余粉料進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)軸承。
6、更換刀具時(shí)，保持刀與刀之間的切口間隙：以0.5-0.8mm為準(zhǔn)。
7、定期檢查皮帶是否松弛，若皮帶出現(xiàn)松弛，應(yīng)松開(kāi)電機(jī)固定螺栓，用專用工具把電機(jī)向外調(diào)動(dòng)，直到皮帶拉緊為止。
8、如果長(zhǎng)時(shí)間不使用機(jī)器，需在刀具上涂抹一些食用油，以防生銹。
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