DQK-2000型凍肉切塊機
凍肉切塊機的目的是將凍肉塊切割成較小肉塊,以備絞肉和斬拌用。民生凍肉切塊機是在垂直方向用刀切割(鍘刀原理),通過液壓驅動刀頭,即使是最硬的凍肉塊也能被切割成小塊。其目的是縮短自然解凍時間,減少營養流失,保持肉類品質鮮度;可以隨時彌補或挽救由于不可預見因素,將導致已解凍原料準備不足而可能中斷持續生產作業;有利于控制肉類品質鮮度。

DQK-2000型凍肉切塊機的特點:
1、凍肉經過凍肉切塊機切割后,可直接進行絞肉或斬拌加工,不僅可以提高生產效率,還可以避免緩化凍肉而導致的肉不新鮮以及營養流失。
2、刀組上有橫刀和豎刀,橫刀把凍肉切成條狀,再經過豎刀切成塊狀。刀組進行的往復運動是由液壓油缸和橫梁導柱帶動完成的。刀組兩邊的導柱是由四個滑動軸承進行支持,橫刀的下部裝有三個擋塊,可以保證肉塊在切割的時候不移動。
3、凍肉切塊機和肉接觸的部位都是用不銹鋼制作的,可以直接用水沖洗,符合衛生要求。
4、機器是利用液壓傳動切割肉塊的,由雙聯齒輪泵驅動油缸進行工作,可節省人工。

DQK-2000凍肉切塊機使用方法:
1、使用之前先檢查機器各部件有無缺損,刀架部分有無異物,然后把機器清洗干凈。
2、接好電源后,若啟動按鈕的燈亮,則說明接線正確,注意接地。
3、按下啟動按鈕,刀組開始上下進行往復運動。
4、把整盤的凍肉放入凍肉切塊機的料道內,機器自動對原料肉進行切割。
5、待原料肉快切割完后,可以放入下一塊原料肉。
6、待切割的原料肉切割完畢后,按停止按鈕停機,然后把機器清洗干凈。
7、切割過程中如果有緊急狀況,可按急停按鈕,全機斷電。















所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。